Uit het schap
Alles wat we van Hayman’s hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Marinegin met een echte marinegeschiedenis
Navy strength is tegenwoordig vooral een verkoopterm: veel merken zetten er een sterke fles naast en noemen die zo. Bij Hayman’s zit er meer achter — de familie leverde vanaf 1863 daadwerkelijk gin aan de Britse marine, aan de Royal Dock in Deptford.
Naast die Royal Dock hebben wij de klassieke London Dry, een citrusversie en een ginlikeur. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
De vijf flessen die wij hebben staan
Hayman's London Dry Gin
De klassieke London Dry, gestookt naar een familierecept van ruim 160 jaar oud.
€ 23,99
Hayman's Royal Dock Navy Strength
Royal Dock, navy strength — de stijl die het huis vanaf 1863 aan de Britse marine leverde.
€ 33,99
Hayman's Sloe Gin
Sloe gin op 26 procent: sleepruimen die maanden op gin hebben gelegen.
€ 26,99
Vijf generaties in dezelfde familie
- De familie in vier momenten
- 1863Apotheker James Burrough koopt een distilleerderij in Chelsea.
- 1863 e.v.Levering van gin aan de marine, aan de Royal Dock in Deptford.
- 1987Christopher Hayman zet de familietraditie voort na de verkoop van het bedrijf.
- 2018Terug naar Londen: de distilleerderij komt in Balham.
De geschiedenis van Hayman’s begint bij dezelfde man als die van Beefeater: James Burrough, een apotheker die in 1863 voor vierhonderd pond een distilleerderij in Chelsea kocht. Zijn nakomelingen zijn de familie Hayman, die zich de langst doorgaande gindistilleerdersfamilie van Engeland mag noemen.
Toen het oorspronkelijke bedrijf in 1987 werd verkocht, ging het merk Beefeater mee. Christopher Hayman zette de familielijn voort onder de eigen naam, en inmiddels runnen zijn kinderen James en Miranda het bedrijf — de vijfde generatie. In 2018 keerde de distilleerderij terug naar Londen, naar Balham, een paar kilometer van waar het begon.
Er wordt met tien kruiden gewerkt en er wordt twee dagen over een distillatie gedaan. Dat is traag; de meeste huizen zijn binnen een dag klaar.
De marine eiste een hoge sterkte, zodat buskruit nog ontbrandde als er gin over een vat werd gemorst.
Wat is Royal Dock?
De Royal Dock in Deptford was eeuwenlang de plek waar de Britse marine haar proviand betrok — Hendrik VIII stichtte hem in 1513. De familie leverde daar vanaf 1863 een gin op 57 procent. Die sterkte was geen bravoure maar een eis: bij dat percentage brandt buskruit nog steeds als er gin overheen gaat, dus kon een matroos ter plekke controleren of er niet was aangelengd.
Bekijk alle Hayman’s in de webshop
Vijf flessen, met de actuele prijs en voorraad.
Veelgestelde vragen over Hayman’s
Hoeveel Hayman’s hebben jullie op voorraad?
Vijf flessen: de London Dry, de citrusversie, de Royal Dock navy strength, een ginlikeur en de Sloe Gin.
Wat is de band met Beefeater?
Dezelfde oprichter. James Burrough kocht in 1863 een distilleerderij in Chelsea en bedacht Beefeater; de familie Hayman stamt van hem af. Toen het bedrijf in 1987 werd verkocht ging het merk Beefeater mee, en zette Christopher Hayman de familielijn onder eigen naam voort.
Wat betekent navy strength?
Gin van 57 procent. Bij die sterkte ontbrandt buskruit nog steeds als er gin overheen wordt gemorst — zo controleerde de marine of het rantsoen niet was aangelengd. Hayman’s leverde die gin vanaf 1863 aan de Royal Dock in Deptford.
Welke Hayman’s kunt u het beste als eerste proberen?
De London Dry. Wilt u iets krachtigers voor een stevige gin-tonic of een gimlet, dan is de Royal Dock de aangewezen fles.
Hoeveel kruiden zitten erin?
Tien, en er wordt twee dagen over een distillatie gedaan. Dat is traag; de meeste huizen zijn binnen een dag klaar.
Sturen jullie Hayman’s ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten