• 14-25 personen € 32,50 p.p.
• 26 personen of meer € 31,50 € 29,95 p.p.

Warm:

• Uiteraard leveren wij dit buffet warm op het door u opgegeven tijdstip
• Runderstoofschotel met Deventer koek saus en stoofpeertjes
• Zalm moot met verse groente en Hollandaise saus
• Varkenshaas saté met de lekkerste satésaus
• Nasi goed gevuld met kip, groenten en ei
• Procureur steak met gebakken ui en gebonden jus
• Aardappel wedges in de schil met uitgebakken spekjes
• Roasted porc met smokey saus

Koud:

• Rundvlees salade, onze bekende
• Frisse Rauwkostsalade met verse groenten en rozijnen
• Rode biet salade met frisse lente-ui en appel
• Scharrel salade met verse ui, ei, aardappel en bieslook
• Zalmsalade grof en goed gevuld
• Portugese tonijn salade uit eigen keuken

Extra’s en garneringen:

• Schotel Gerookte zalm met dille
• Schotel carpaccio
• Amuse van ei en Ardenner ham
• Grote garnaal amuse
• Plateau met diverse buitenlandse kaas soorten
• Zalmwraps
• Pesto carrousel
• Gevuld ei
• Gevulde bola
• Casseler
• Filet rollade
• Vers fruit
• Meloen
• Parmaham
• Stokbrood
• Oerbrood
• Huisgemaakte kruidenboter

Wordt geleverd met :

• Borden-bestek en servetten
• Presentatie materialen en warmhoudapparatuur
• Opscheplepels en tangen

Warm en koud buffet laat uw tafeldromen uitkomen, visuele prikkelingen en smaaksensaties wisselen elkaar af. Hoe mooi kan het zijn?

Aan u de keus, u doet de afwas of u laat dit door ons doen, dit doen wij gratis.

• Buffet Vegetarisch
• Buffet Vegetarisch de Luxe
• Buffet Halal
• Buffet Glutenvrij
• Buffet Kinderen