Een bonte verzameling van wat de Bourgondiër graag voorgeschoteld krijgt. Zowel koud als warm (uit de pan. Het plateau (c.a. 1,5 meter) is als hapjesplateau voldoende voor c.a. 30-45 personen.

Het plateau:

• Tzatziki
• Tomaat mozzarella
• Olijven en zontomaat
• Mango chutney
• Honing
• Grove mosterd
• Muhamara
• Roomkaas bieslook
• Peppadew
• Kruidenboter
• Zalmsalade
• Scharrel salade
• Rodebiet salade
• Gevuld ei
• Ham roomkaas
• Bola
• Pinguïn hapje
• Zalmwrap
• Pestorol
• Mini sandwich
• Bacon hapje
• Gerookte zalm
• Chorizo
• Truffelsalami
• Iberico ham
• Jong belegen kaas
• Brandnetelkaas
• Gorgonzola
• Brie
• Rib fingers
• Smokey saus
• Blauwe / witte druiven
• Meloen

de Hapjespan B:

Deze is gevuld met:

• 60 gehaktballetjes
• 40 kipspies
• 50 portie kebab

Extra’s:

• Vers afgebakken stokbrood
• Mini kebab broodjes
• Knoflooksaus
• Saté saus
• Sesam saus
• Gebruiksaanwijzing pan

Gebruiksaanwijzing pan:

• De hapjes worden koud geleverd
• De warme hapjes zijn allen voorgegaard.
• Giet een half koffie kopje met water tussen de pan en de aluminium schaal.
• Doe de stekker in het stopcontact en de deksel op de pan.
• Verwarm het geheel c.a. 30 minuten op 140°C.