Brewery 42 De Verzachter kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 6,2% · Blond

€ 2,75

Brewery 42 De Verzachter
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Brewery 42 De Verzachter

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Brewery 42 De Verzachter

Blond · Niederlande · 6,2%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (6,2%). Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.

Bei 6 bis 8 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Hähnchen aus dem Ofen mit Zitrone und ThymianHauptgerichtHähnchen aus dem Ofen mit Zitrone und Thymian

Zutaten

  • 1,5 Kilo Hähnchen, ganz oder in Teilen
  • 2 Zitronen
  • 1 Bund Thymian
  • 6 Knoblauchzehen
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 800 Gramm Drillinge
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Reiben Sie das Hähnchen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer ein und legen Sie es in eine große Auflaufform.
  3. Legen Sie die halbierten Drillinge, die halbierten Zitronen, die ungeschälten Knoblauchzehen und den Thymian um das Hähnchen.
  4. Braten Sie Hähnchenteile etwa 45 Minuten und ein ganzes Hähnchen 70 bis 80 Minuten, bis der Saft an der Keule klar ist.
  5. Lassen Sie das Hähnchen 10 Minuten ruhen und drücken Sie die geröstete Zitrone darüber aus.
Mittelalter GoudaZum KäseMittelalter Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm mittelalter Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
KäsestangenVorweg oder zum UmtrunkKäsestangen

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 Gramm geriebener alter Käse
  • 1 Ei

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und mit einem Teil des verquirlten Eis bestreichen.
  3. Den Käse über eine Hälfte streuen, die andere Hälfte darüberklappen und leicht andrücken.
  4. In etwa einen Zentimeter breite Streifen schneiden und jeden Streifen einige Male um die eigene Achse drehen.
  5. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem restlichen Ei bestreichen und 12 bis 15 Minuten goldbraun backen.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Brewery 42 De Verzachter

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Foto’s: Kip uit de oven met citroen en tijm: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0

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