
Tausendsiebzig Biere. Eins Laden.
Kapitel 01 · Was Sie schmecken
Die Hefe bestimmt mehr als die Farbe
Bier ist Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Die Hefe gibt die Hauptrichtung vor: Untergärig ergibt Pils und Lagerbier, obergärig die belgischen und englischen Stile, würziger und fruchtiger. Dunkel kommt von geröstetem Malz und sagt nichts über die Stärke. Hopfen bringt Bitterkeit und Duft; wann der Brauer ihn zugibt, bestimmt, was am stärksten hervortritt.
Kapitel 02 · Die Stile
Was ein Stilname bedeutet
Ein Tripel wird nicht dreimal gebraut und ein Dubbel nicht zweimal: Die Namen stammen aus der Klostertradition und sagen vor allem etwas über die Stärke aus. Trappist ist eine Herkunft: gebraut innerhalb der Mauern einer Trappistenabtei. IPA ist obergärig mit dem Hopfen im Vordergrund, Pils ist untergärig und nach Pilsen benannt.
Kapitel 03 · Die Nachbarn
Belgisch und Niederländisch nebeneinander
Belgien bringt Abtei- und Trappistenbier, starke Blonde und Lambic aus dem Pajottenland, spontan vergoren mit Hefe aus der freien Luft. Die Niederlande kannten lange vor allem Pils, bis kleine Brauereien belgische und amerikanische Stile aufgriffen. Deutschland geht seinen eigenen Weg: Weizen, Kölsch, Altbier und Bock, Bier, das mehr von Malz und Gärung lebt als vom Hopfen.
Kapitel 04 · Alkoholfrei
Alkoholfrei ist selten null
Alkoholfreies Bier darf in den Niederlanden höchstens 0,1 Prozent Alkohol enthalten; aus Belgien und Deutschland darf es bis zu 0,5 Prozent sein. Genau null ist es also selten. Der Alkohol wird entweder nachträglich entzogen, mit Wärme oder einer Membran, oder die Gärung wird gebremst. Das Erste kostet etwas Aroma, das Zweite lässt mehr Malzsüße stehen. Das Angebot reicht inzwischen von Pils bis Weizen, IPA und Stout.
Kapitel 05 · Flaschengröße
Warum die Flaschengröße wichtig ist
Die meisten Spezialbiere kommen in 33 cl: in einem Zug getrunken, und das Bier bleibt auf Temperatur. Die große Korkflasche mit 75 cl stammt aus Belgien und ist zum Teilen gedacht. Am Boden liegt eine dünne Hefeschicht, also ruhig und in einer Bewegung einschenken. Größere Formate und Pakete sind vor allem zum Verschenken da.
Der Stammbaum des Bieres
Jeder Stil hat seinen Platz im Baum
Über der Erde die obergärigen Biere, darunter die untergärigen. Klicken Sie auf einen Stil, und Sie sehen, welche Biere davon im Regal stehen.
Obergärig (Ale)Die Hefe arbeitet oben, bei 15 bis 24 °C. Oft fruchtiger und voller.
Untergärig (Lager)Die Hefe arbeitet unten, bei 7 bis 13 °C. Klarer und frischer.
Gestrichelte LinieHat Merkmale von beiden, etwa obergärig und kalt nachgereift.
Hopfendolden und BläschenMehr Hopfendolden: hopfiger. Mehr Bläschen: mehr Kohlensäure. Richtwert je Stil, nach dem BJCP-Stilleitfaden.
Wischen Sie nach links und rechts, um den ganzen Baum zu sehen.
AlesUntergärig
Lagerbiere
Pale aleAmerican pale aleAmber aleAmerikanisches WeizenbierBlonde aleIndia pale ale (IPA)Double IPAEnglisches Pale Ale / BitterPremium bitter / ESBLight aleBurton pale aleStarkes Pale AleOld aleEnglish strong aleBarley wineScotch aleAmerican strong aleStout und PorterPorterEnglischer PorterAmerikanischer PorterStoutIrish StoutForeign stoutImperial stoutStout mit AromaHaferstoutSüßes StoutAmerikanisches StoutLambicGeuzeFrucht-Lambicwie Kriek und FramboiseFaroUnverschnittener Lambicstill, wenig HopfenBelgisch und FranzösischWeißbierBauernbierSaisonBière de gardeSauer und rotFlämisches RotbierOud BruinBlond und TripelBelgisches Pale AleBelgisches starkes BlondesTripelDunkelBelgisches DunklesBelgisches starkes DunklesDubbelQuadrupelBière de ChampagneDeutsches AleWeizen (Weißbier)HefeweizenDunkelweizenKristallweizenWeizenbockBerliner WeisseKölschAltbierRoggenbierBrown aleMild aleIrish red aleAmerican wild aleFrucht- und GewürzbierEuropäisches LagerEuropäisches Pale Lagerwie viele niederländische PilsEuropäisches dunkles LagerEuropäisches Starkbier (Lager)PilsBöhmisches PilsDeutsches PilsAmerikanisches PilsAmerikanisches Imperial PilsDeutsches LagerMünchnerHellesDunkelBockMaibock (Heller Bock)Dunkler BockDoppelbockEisbockMärzenWiener LagerDortmunderKellerbierSchwarzbierRauchbierAmerikanisches LagerAmerikanisches Pale LagerAmerikanisches Amber LagerCalifornia commonAdjunct lagerLight beerDry beerIce beerMalt liquorBaltic porter1.070 Biere von € 0,85 bis € 199,99
- BitburgerBitburger pils fles 33cl.4,8% · Deutschland€ 0,90
- AffligemAffligem Blond6,8% · Belgien€ 1,65
- ChangChang Beer Classic5% · Thailand€ 1,99
- Brasserie d'AchouffeBrasserie d'Achouffe Chouffe Soleil6% · Belgien€ 2,15
- KasteelKasteel Tropical7% · Belgien€ 2,40
- OijensOijens Bok Bier6% · Niederlande€ 2,60
- GulpenerGulpener IJsbock10,3% · Niederlande€ 2,80
- MaallustMaallust Zware Jongen Tripel8,7% · Niederlande€ 2,99
- Brouwerij FusieBrouwerij Fusie Golden Digger8,7% · Niederlande€ 3,20
- BrouwhoeveBrouwhoeve Stout6% · Spanien€ 3,49
- JopenJopen New Hop State Of Mind IPA5,6% · Niederlande€ 3,80
- Brasserie JukeboxBrasserie Jukebox Imagine5,4% · Frankreich€ 5,99
- PohjalaPöhjala Chateau Noir12% · Estland€ 6,99
- Nøgne ØNøgne Ø Binge14% · Norwegen€ 8,59
- CorsendonkCorsendonk Proefset met GlasBelgien€ 10,79
- Brasserie d'AchouffeBrasserie d'Achouffe Big Chouffe8% · Belgien€ 14,99
- TexelsTexels Bierbox 5 flesjesNiederlande€ 18,49
- KasteelKasteel Trignac12% · Belgien€ 22,99
- König LudwigKönig Ludwig Weissbier krat 20x50cl5,5% · Deutschland€ 39,99
- GrolschGROLSCH Pils fust 50 Liter5% · Niederlande€ 199,99
- AffligemAffligem Blond 0.0 Alcoholvrij BierBlond€ 1,50
- Tempelier StrongTempelier Strong Blond8% · Blond€ 2,60
- 't Zwarte Schoap't Zwarte Schoap Blond Gezelschoap5,6% · Blond€ 3,80
- LeffeLeffe Blond6,6% · Blond€ 32,99
- GrolschGrolsch Zomerbok6,4% · Saisonbier€ 1,19
- VosVos Vospeditie No7 Farmhouse Saison Ale5,5% · Saisonbier€ 2,75
- Volendam Volenbock Donkere Bock6,5% · Saisonbier€ 3,70
- GrolschGROLSCH Herfstbock krat 24x30cl.6,5% · Saisonbier€ 32,50
- Moeder Overste Tripel8% · Tripel€ 1,65
- OedipusOedipus Thai Thai Tripel8% · Tripel€ 3,15
- St. FeuillienSt. Feuillien Tripel Salmanzar (9 Liter)8,5% · Tripel€ 109,99
- BrandBrand IPA 0.0IPA€ 1,50
- Brewery42 De Brom Baron Double IPA9,2% · IPA€ 5,60
- PiraatPiraat10,5% · Stark€ 1,85
- DuvelDuvel Krat 24x33cl.8,5% · Stark€ 47,99
- HeinekenHeineken5% · Pils€ 0,90
- JWGJWG Pils fust 50 Ltr. 4,8 %4,8% · Pils€ 89,99
- GouverneurGouverneur Quadruppel10% · Quadrupel€ 2,30
- MoersleutelMoersleutel Quadfather Christmas 202511% · Quadrupel€ 14,99
- GulpenerGulpener Ur-Weizen5,3% · Wei߀ 1,50
- Blanche de NamurBlanche De Namur Magnum4,5% · Wei߀ 19,99
- GrolschGrolsch Radler Citroen2% · Fruchtbier€ 0,99
- GrolschGrolsch Radler Citroen2% · Fruchtbier€ 21,99
- ClausthalerClausthaler AlcoholvrijSonstige€ 0,85
- EmelisseEmelisse Eisbock 70 cl26% · Sonstige€ 66,99
- GuinnessGuinness Foreign Extra Stout7,5% · Stout€ 2,25
- Nøgne ØNøgne Ø Dark Horizon 9 Tokaji Edition16% · Stout€ 23,99
- Brouwerij ChamavenBrouwerij Chamaven Stilmoed Weizen5,7% · Weizen€ 2,99
Alles auf der Filterseite filtern
Die Liste zeigt einen Querschnitt des Bestands, verteilt über alle Fächer. Die Zahl darüber ist der gesamte Bestand; der steht auf der Filterseite.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
Heute auf Lager
Acht der 1.070 Biere im Geschäft
BrouwersnosBrouwersnos Librije's Kopstoot6,6% · Blond€ 2,99
Gooische Bierbrouwerij Gooische BockSaisonbier€ 3,25
Old MinnekeOld Minneke Tripel9,1% · Tripel€ 3,15
Tete de MortTete de Mort Belgian Double IPA8,1% · IPA€ 2,80
JopenJopen Wheat from Desire Bourbon & Whiskey Blend11,5% · Stark€ 7,49
NathalsNathals bier Driekwartliter!4,8% · Pils€ 6,49
BamboozleBamboozle Dark Saison7,5% · Niederlande€ 3,30
Brouwerij FusieBrouwerij Fusie Blond Animal7,1% · Niederlande€ 3,30Was im Laden steht
248 Brauereien
Die größten Namen je Gruppe, mit der Anzahl der Biere.
Nach Stil oder nach Land
Die vier größten Stile stehen hier vorne. Die anderen Stile stehen darunter, jeweils mit der Anzahl.
Die anderen Stile
Bierstil aus dem Stammbaum
Wohin soll es mit dem Bier gehen?
Herkunftsland (21)
Bierart
Brauerei (248)
Preis
Die Spanne reicht von € 0,85 bis € 199,99. Ein Schieberegler würde fast alles in den ersten Abschnitt setzen; daher feste Preisklassen.
1.070 Biere · Seite 1 von 45
Flaschen auf dieser Seite
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle Brauereien in unserem Sortiment
- 't Zwarte Schoap7 Biere
- Abbaye3 Biere
- Abdij St-Sixtus1 Bier
- Achel1 Bier
- Affligem6 Biere
- Alfa1 Bier
- Amstel2 Biere
- Asahi1 Bier
- Averbode2 Biere
- Ayinger1 Bier
- Bacchus2 Biere
- Baladin4 Biere
- Bamboozle1 Bier
- Baptist3 Biere
- Barbar2 Biere
- Benediktiner3 Biere
- Berging4 Biere
- Berne1 Bier
- Bevog1 Bier
- Bierbrouwerij De Magistraat1 Bier
- Bierpaket1 Bier
- Big1 Bier
- Bird Brewery7 Biere
- Bitburger1 Bier
- Blanche6 Biere
- Bock1 Bier
- Boegbeeld2 Biere
- Boerinneken1 Bier
- Boerken2 Biere
- Boon1 Bier
- Bourgogne2 Biere
- Brand4 Biere
- Brasserie Caulier3 Biere
- Brasserie d'Achouffe11 Biere
- Brasserie Dupont1 Bier
- Brasserie Jukebox4 Biere
- Brewdog3 Biere
- Brigand1 Bier
- Broeder5 Biere
- Bronckhorster2 Biere
- Brouwerij 't IJ8 Biere
- Brouwerij 't Uiltje3 Biere
- Brouwerij Artevelde3 Biere
- Brouwerij Avereest8 Biere
- Brouwerij Boon1 Bier
- Brouwerij Chamaven7 Biere
- Brouwerij De Block2 Biere
- Brouwerij de Bult2 Biere
- Brouwerij de Molen2 Biere
- Brouwerij De Snor10 Biere
- Brouwerij Durs1 Bier
- Brouwerij Eleven1 Bier
- Brouwerij Fusie5 Biere
- Brouwerij Huyghe3 Biere
- Brouwerij Kees1 Bier
- Brouwerij Rodanum2 Biere
- Brouwerij Roman2 Biere
- Brouwerij Verstraette1 Bier
- Brouwerij Vos3 Biere
- Brouwersnos9 Biere
- Brouwhoeve4 Biere
- Brugse3 Biere
- Brutus1 Bier
- Budels5 Biere
- Bush1 Bier
- Carlsberg2 Biere
- Caulier1 Bier
- Cerberus2 Biere
- Cerveza1 Bier
- Chang1 Bier
- Chimay9 Biere
- Clausthaler1 Bier
- Cornet1 Bier
- Corona2 Biere
- Corsendonk7 Biere
- Cuvee1 Bier
- Davo11 Biere
- De Bie2 Biere
- De Branbandere1 Bier
- De Eeuwige Jeugd7 Biere
- DE KLOK1 Bier
- De Koninck1 Bier
- Delirium4 Biere
- Derk1 Bier
- Desperados1 Bier
- Deugniet1 Bier
- Didko2 Biere
- Duchesse1 Bier
- Durs6 Biere
- Duvel5 Biere
- Eeuwige1 Bier
- Eggens11 Biere
- Eigenwiez1 Bier
- Elegast1 Bier
- Emelisse1 Bier
- Erdinger5 Biere
- Estrella4 Biere
- Fourchette3 Biere
- Franziskaner3 Biere
- Frontaal1 Bier
- Gallivant11 Biere
- Gebrouwen4 Biere
- Geel1 Bier
- Gentse1 Bier
- Gordon2 Biere
- Gouden Carolus15 Biere
- Gouverneur1 Bier
- Grimbergen2 Biere
- Grolsch14 Biere
- Guinness4 Biere
- Gulden Draak9 Biere
- Gulpener13 Biere
- Heidebrouwerij1 Bier
- Heineken11 Biere
- Hertog11 Biere
- Het Anker1 Bier
- HOBGOBLIN1 Bier
- Hoegaarden3 Biere
- Holland1 Bier
- Hoppy1 Bier
- HUTTENKLOAS1 Bier
- Iki1 Bier
- Jan1 Bier
- Jopen46 Biere
- Jupiler3 Biere
- JWG3 Biere
- Kaapse3 Biere
- Karmeliet1 Bier
- Kasteel10 Biere
- KLOK1 Bier
- Klootzakske2 Biere
- Kompel1 Bier
- König2 Biere
- Königshof2 Biere
- Kronenbourg1 Bier
- Kwaremont1 Bier
- La Corne1 Bier
- La Debauche2 Biere
- La Goudale7 Biere
- La Trappe11 Biere
- Lamme1 Bier
- Leffe9 Biere
- Lervig1 Bier
- Liefmans4 Biere
- Lindeboom3 Biere
- Lindemans5 Biere
- Lowlander4 Biere
- Lupulus4 Biere
- Maallust3 Biere
- Magners1 Bier
- Maisel2 Biere
- Maisel's3 Biere
- Malheur3 Biere
- Maneblusser1 Bier
- Martin's1 Bier
- Moersleutel6 Biere
- Mongozo2 Biere
- Mort1 Bier
- Muifel2 Biere
- Nathals3 Biere
- Ne1 Bier
- Nerdbrewing1 Bier
- Nøgne8 Biere
- Nonkel1 Bier
- Oedipus3 Biere
- Oijens1 Bier
- Omer2 Biere
- Othmar2 Biere
- OUDE GEUZE1 Bier
- Paeterke1 Bier
- Palm2 Biere
- Papa2 Biere
- Paulaner3 Biere
- Pauwel1 Bier
- Peroni1 Bier
- Petrus2 Biere
- Piraat1 Bier
- Pohjala15 Biere
- Pomona1 Bier
- Pophin1 Bier
- Porterhouse1 Bier
- Ridders1 Bier
- Rodenbach2 Biere
- Rolduc1 Bier
- Sallands1 Bier
- San1 Bier
- Sancti4 Biere
- Scheldebrouwerij10 Biere
- Schneider1 Bier
- Seef1 Bier
- Sheepish1 Bier
- Sierra3 Biere
- Sint Servattumus1 Bier
- Sion15 Biere
- Smokkelaar1 Bier
- St. Bernardus4 Biere
- St. Feuillien5 Biere
- St. Hubertus5 Biere
- St. Louis3 Biere
- Stadsbrouwerij2 Biere
- Stadshaven2 Biere
- Steenberge2 Biere
- Straffe2 Biere
- STREECK1 Bier
- Swinckels2 Biere
- Tale1 Bier
- Tanklokaal1 Bier
- Tartarus1 Bier
- Tempelier2 Biere
- Tesselaar14 Biere
- Tete3 Biere
- Texels9 Biere
- The2 Biere
- To1 Bier
- Tongerlo2 Biere
- Trappist2 Biere
- Trappistes4 Biere
- Tripel2 Biere
- TROUBADOUR2 Biere
- Trouwe1 Bier
- Tsingtao1 Bier
- Two2 Biere
- Tynt2 Biere
- Uiltje3 Biere
- Val1 Bier
- Val-Dieu8 Biere
- Vandestreek2 Biere
- Vedett4 Biere
- Vicaris1 Bier
- Viven1 Bier
- Vos8 Biere
- Warsteiner2 Biere
- Weihenstephaner3 Biere
- Weizen1 Bier
- Westmalle5 Biere
- Whisky-,1 Bier
- Wilderen6 Biere
- WREED1 Bier
- Wychwood1 Bier
Bier nach Stil
Sie wissen, was Sie trinken möchten, aber nicht welche Marke? Wählen Sie hier nach Stil.
Bier nach Land
Suchen Sie ein bestimmtes Bierland? Hier sehen Sie, was wir je Land vorrätig haben.
Wovon wir am meisten führen
Von Pils bis fassgereift
- Kurz gesagt
- 1070Flaschen auf Lager
- 248Marken
- 21Herkunftsländer
- AbholungBrink 2 in Bathmen oder online
Das Bierregal reicht vom gewöhnlichen Kasten bis zu Flaschen, die nur ein einziges Mal gebraut wurden. Dazwischen stehen die belgischen Klassiker, die niederländischen Brauereien und die neueren Stile.
Den Stil noch nicht gefunden? Der Online-Assistent für Wein & Spirituosen stellt ein paar Fragen und kommt zu einem Bier. Sie kennen ihn schon? Dann filtern Sie nach Stil, Land und Brauerei.
Vom gewöhnlichen Kasten bis zur Flasche, die nur ein einziges Mal gebraut wurde.
Häufige Fragen
Haben Sie auch die passenden Biergläser?
Von vielen Brauereien ja; diese finden Sie unter Gläser. Fragen Sie bei Ihrer Bestellung danach, dann suchen wir das passende Glas dazu.
Können Sie ein Bierpaket zusammenstellen?
Gern, aus dem ganzen Sortiment. Sagen Sie uns, was der Beschenkte gern trinkt und was es ungefähr kosten darf; ein kurzer Anruf geht am schnellsten.
Kann ich eine Flasche reservieren und in Bathmen abholen?
Sicher. Rufen Sie 0570 541 278 an oder schreiben Sie an info@bockje.nl, dann liegt sie am Brink 2 in Bathmen für Sie bereit.
Versenden Sie auch?
Ja, innerhalb der Niederlande und in etwa vierzig Länder. Bestellt wird über den Onlineshop; bei Fragen zum Versand rufen Sie uns gern an.
Alle vragen over bier staan op de vragenbladzijde. Brink 2, 7437 AM Bathmen. Telefoon 0570 541 278. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Laden, nicht in einem Lager. Kommen Sie gern vorbei oder rufen Sie 0570 541 278 an: Wir beraten Sie gern.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.00
- Samstag 09.00 – 17.00
- Montag und Sonntag geschlossen
Hilfe bei der Auswahl
Der Online-Assistent für Wein & Spirituosen
Sie wissen noch nicht, welche Flasche es werden soll? Der Online-Assistent für Wein & Spirituosen ist die Beratung, die Sie im Geschäft bekommen, nur online. Sie beantworten ein paar kurze Fragen zu Farbe, Süße, Bitterkeit, Hopfen und Säure und dazu, was es kosten darf. Jede Frage können Sie überspringen. Danach sehen Sie höchstens fünf Flaschen aus unserem Regal, jeweils mit der Begründung, warum gerade diese.
Zum Online-Assistenten für Wein & Spirituosen (Bier)
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