Val-Dieu Triple 1,5L kaufen bei ’t Bockje Bathmen

150 cl · 9%

€ 20,99

Val-Dieu Triple 1,5L
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Val-Dieu Triple 1,5L

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Zu Tisch mit Val-Dieu Triple 1,5L

Tripel · Belgien · 9%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Bierstil (Tripel), Herkunftsland (Belgien) und Alkoholgehalt (9%). Der Alkohol gibt Gewicht, und die hohe Kohlensäure schneidet wieder hindurch. So hält ein Tripel neben kräftigem Essen stand, ohne es zu erdrücken.

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Hähnchen in Rahmsoße mit ChampignonsHauptgerichtHähnchen in Rahmsoße mit Champignons

Zutaten

  • 600 Gramm Hähnchenbrustfilet
  • 300 Gramm Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 250 Milliliter Kochsahne
  • 30 Gramm Butter
  • 4 Zweige Thymian
  • 300 Gramm Tagliatelle

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrust in Streifen und die Champignons in Scheiben schneiden und die Zwiebel hacken.
  2. Die Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen.
  3. Das Hähnchen in der Hälfte der Butter 5 bis 6 Minuten rundherum braun und gar braten und aus der Pfanne nehmen.
  4. Zwiebel und Champignons in der restlichen Butter 5 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
  5. Kochsahne und Thymianblättchen hinzufügen, das Hähnchen unterheben und 3 Minuten sanft köcheln lassen.
  6. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Tagliatelle servieren.
KlosterkäseZum KäseKlosterkäse

Zutaten

  • 160 Gramm Klosterkäse

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
GarnelenkrokettenVorweg oder zum UmtrunkGarnelenkroketten

Zutaten

  • 8 Garnelenkroketten
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 175 °C.
  2. Frittieren Sie die Kroketten in kleinen Portionen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und innen heiß sind.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zitronenspalten servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 1 Flasche Val-Dieu Triple 1,5L

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Fotos: Hähnchen in Rahmsoße mit Champignons: TheGirlsNY, CC BY-SA 2.0 · Abteikäse: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Garnelenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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