Percolatore da caffè 10 litri

Come funziona una percolatrice?
Una percolatrice è un apparecchio metallico in tre parti. La parte inferiore della percolatrice, la caldaia, la riempie d'acqua. Il filtro del caffè lo colloca tra la caldaia e il cestello del filtro. La parte centrale, il cestello del filtro, la riempie di caffè macinato grosso (5/6 grammi di caffè per tazza). Poi chiude il cestello del filtro e mette il coperchio sulla percolatrice. A quel punto deve solo collegare l'apparecchio alla rete elettrica e accenderlo. Grazie alla pressione, l'acqua viene spinta attraverso il caffè macinato e arriva nella parte superiore, il serbatoio di raccolta. Il caffè può poi essere prelevato dal rubinetto. Una percolatrice ha una doppia funzione, ovvero preparare e mantenere caldo il caffè.

Se desidera poter mantenere caldi quantitativi maggiori di caffè, è utile noleggiare anche un contenitore per bevande e/o un thermos.

Attenzione: le percolatrici non sono adatte per il latte al cioccolato; per questo può noleggiare un distributore di latte al cioccolato