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Jongens van Oud West GVP
Deze geschenk

Jongens van Oud West GVP

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Jongens van Oud West GVP

Bionda · Paesi Bassi · 7,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (7,5%).

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Rijsttafel indonesianaPiatto principaleRijsttafel indonesiana

Ingredienti

  • 500 grammi di sovracosce di pollo disossate
  • 6 cucchiai di ketjap manis
  • 400 grammi di fagiolini
  • 4 uova
  • 300 grammi di riso
  • 100 grammi di kroepoek
  • 1 cucchiaio di sambal oelek
  • cipolle fritte

Preparazione

  1. Cuocere il riso secondo le indicazioni della confezione.
  2. Tagli le cosce di pollo a pezzi e le rosoli da tutti i lati nell'olio.
  3. Aggiunga il ketjap manis e lasci sobbollire per 10 minuti finché il pollo è cotto e la salsa diventa sciropposa.
  4. Cuocia i fagiolini per 5 minuti, li scoli e li saltelli brevemente con il sambal.
  5. Rassodi le uova per 9 minuti, le sbucci e le tagli a metà.
  6. Servire tutto in ciotoline con kroepoek e cipolla fritta.
Formaggio d’abbaziaCon il formaggioFormaggio d’abbazia

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio d’abbazia

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Crocchette di gamberettiPrima del pasto o con l’aperitivoCrocchette di gamberetti

Ingredienti

  • 8 crocchette di gamberetti
  • 1 limone

Preparazione

  1. Scaldare l'olio per friggere a 175 °C.
  2. Frigga le crocchette in piccole porzioni per 4-5 minuti, finché sono dorate e calde all'interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva con spicchi di limone.

Da servire una bottiglietta o lattina a persona

  • 4 flesjes of blikjes Jongens van Oud West GVP

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Indonesische rijsttafel: illustir, CC BY 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Su questa bottiglia

Jongens van Oud West GVP is een spritz-geschenkset met drie ambachtelijke likeuren van De Jongens van Oud West. Het merk maakt een Orancello van sinaasappel, een Limoncello van citroen en een likeur van passievrucht, gemaakt met het vruchtvlees van tien passievruchten. Met bruisend water of wijn worden ze een spritz.

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Achter De Jongens van Oud West zitten drie vrienden uit Oosterhout, al verwijst de naam naar de Amsterdamse wijk Oud-West. Tijdens een van hun avonturen begonnen ze met het maken van een ambachtelijke Orancello, en daaruit groeide het bedrijf. Het fruit wordt nog met de hand geschild. De likeuren worden in eigen beheer gemaakt volgens traditionele methoden, met alleen natuurlijke ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen.

Spritz geschenkset! Drie ambachtelijke likeuren in één geschenkverpakking. Leuk om te geven of te krijgen!

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