Waarom hier

Vier single malts van een jonge distilleerderij

The Whistler is een merk dat de meeste slijterijen hooguit met één fles voeren. Wij hebben er acht, waaronder vier single malts: een tienjarige, een zevenjarige op vatsterkte, een enkel vat van veertien jaar op ruby port en een op Pedro Ximénez.

Daarnaast twee vatafwerkingen — een imperial stout en een oloroso — de Triple Oak als instap en een honingversie. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons even. Daar zijn we voor.

Waar u bij The Whistler begint

Vier flessen: de instap, twee vatafwerkingen en de honingversie.

Over de distilleerderij

Na honderdzestig jaar weer een stokerij in Drogheda

  • Boann in drie feiten
  • 2016De distilleerderij begint te stoken in Drogheda.
  • 160jaar lang was er in die stad geen whiskeystokerij.
  • 3stijlen in de Triple Oak: pot still, malt en graan.

The Whistler komt van de Boann-distilleerderij in Drogheda, in County Meath, in de Boyne Valley. De familie Cooney zette haar op; in 2016 werd er voor het eerst in honderdzestig jaar weer whiskey gestookt in die stad.

Het huis werkt met koperen pot stills die in Italië op maat gemaakt zijn, met regelbare reflux en moderne condensors. Dat klinkt technisch, maar het komt neer op meer controle over hoe zwaar of licht het destillaat uitvalt.

Niet alles in de fles komt van eigen bodem: net als veel jonge Ierse huizen koopt Boann een deel van de whiskey in bij andere Ierse producenten terwijl de eigen voorraad ligt te rijpen. De oudere flessen in ons schap, zoals het enkele vat van veertien jaar, komen dus uit die ingekochte voorraad.

In 2016 werd er voor het eerst in honderdzestig jaar weer whiskey gestookt in Drogheda.

De single malts

Vier flessen, van zeven tot veertien jaar, waarvan twee op vatsterkte.

Alle Whistler in de webshop

Acht flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Veelgestelde vragen over The Whistler

Hoeveel The Whistler hebben jullie op voorraad?

Acht verschillende flessen, waaronder vier single malts. Alle acht zijn op dit moment leverbaar.

Waar komt The Whistler vandaan?

Van de Boann-distilleerderij in Drogheda, County Meath, in de Boyne Valley. De familie Cooney zette haar op en in 2016 werd er voor het eerst in honderdzestig jaar weer whiskey gestookt in die stad.

Wordt alles bij Boann zelf gestookt?

Niet alles. Zoals veel jonge Ierse huizen koopt Boann een deel van de whiskey in bij andere Ierse producenten terwijl de eigen voorraad rijpt. De oudere flessen komen uit die ingekochte voorraad.

Wat is de Triple Oak?

De instapfles: een blend van single pot still, single malt en graanwhiskey, gerijpt op drie soorten hout.

Is Irish Honey ook whiskey?

Het is een likeur op basis van whiskey met honing, op 33 procent. Juridisch is dat geen whiskey; qua smaak ligt hij een stuk zoeter.

Kan ik een fles reserveren en in Bathmen ophalen?

Dat kan. Bestel online en kies voor ophalen, of bel ons op 0570 541 278 en dan zetten we hem apart. Ophalen aan de Brink 2 is gratis.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
  • Online bestellen of ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 9 flessen op een rij

Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Brink 2, Bathmen

De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
  • Zaterdag 09.00 – 17.00
  • Maandag en zondag gesloten