Limoncello Fiorito Edizione Anniversario kopen bij ’t Bockje Bathmen

€ 49,99

Limoncello Fiorito Edizione Anniversario, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze geschenk

Limoncello Fiorito Edizione Anniversario

Uit dezelfde hoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Aanbevelingen van ’t Bockje

Wat past hierbij?

Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.

Alle aanbevelingen van ’t Bockje
Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Limoncello Fiorito Edizione Anniversario

Likeur · Italië · 31%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (likeur); de naam (citroen). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

CitroentaartBij het dessertCitroentaart

Ingrediënten

  • 1 rol zoet taartdeeg
  • 3 citroenen
  • 150 gram suiker
  • 4 eieren
  • 100 gram roomboter

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een taartvorm met het deeg.
  2. Prik de bodem in, bedek met bakpapier en bakgewichten en bak 15 minuten blind, daarna 5 minuten zonder papier.
  3. Rasp de schil van de citroenen en pers ze uit.
  4. Verwarm sap, rasp, suiker en eieren al kloppend op laag vuur tot de crème dik wordt en roer daarna de roomboter erdoor.
  5. Giet de crème in de voorgebakken bodem en bak 10 minuten op 160 °C tot de vulling net is opgesteven.
  6. Laat afkoelen en zet minstens 2 uur koud voor het aansnijden.
ChocoladetruffelsBij de koffieChocoladetruffels

Ingrediënten

  • 200 gram pure chocolade
  • 150 milliliter slagroom
  • 20 gram roomboter
  • 3 eetlepels cacaopoeder

Bereiding

  1. Hak de chocolade fijn en doe hem in een kom.
  2. Breng de slagroom net aan de kook en giet hem over de chocolade.
  3. Laat 1 minuut staan, roer tot een gladde ganache en roer de roomboter erdoor.
  4. Laat de ganache afgedekt minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
  5. Schep met een theelepel kleine porties, rol ze snel tot balletjes en wentel ze door de cacaopoeder.
  6. Bewaar koel en haal ze een kwartier voor het opdienen uit de koelkast.
Bij de kaasVerse ricotta met honing

Ingrediënten

  • 200 gram verse ricotta
  • 2 eetlepels honing

Bereiding

  1. Schep de ricotta in een schaaltje.
  2. Schenk de honing er vlak voor het serveren over.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Limoncello Fiorito Edizione Anniversario

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Citroentaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Over deze fles

Limoncello Fiorito Edizione Anniversario is een limoncello superiore van Fiorito in een beugelfles van anderhalve liter, een formaat dat tijdelijk verkrijgbaar is naast de gewone fles van 50 cl. Het etiket vermeldt 31% vol en 150 cl.

Lees verder

Fiorito maakt zijn limoncello naar een Siciliaans familierecept, van met de hand geplukte en geschilde biologische citroenen uit Italië. Alleen het dunste laagje van de schil wordt gebruikt. Die schillen trekken eerst een tijd in alcohol voordat de likeur wordt gemaakt, en er komen geen kunstmatige stoffen aan te pas. Het merk werd opgezet na het winnen van een zilveren medaille bij de International Wine & Spirit Competition in 2011.

Fiorito is een Limoncello Superiore, een premium limoncello die voldoet aan de hoogste eisen. In zijn stijlvolle beugelfles is het een opvallende verschijning. Tijdelijk als 1,5 liter fles verkrijgbaar.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen