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Zubereitung

1. Spoel de sushirijst, kook hem volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat hem lauw worden.
2. Kook de edamamebonen 3 tot 4 minuten in gezouten water en spoel ze koud af.
3. Snijd de zalm in blokjes en meng hem met de helft van de sojasaus.
4. Snijd de avocado en de komkommer in plakjes of blokjes.
5. Verdeel rijst, zalm, edamame, avocado en komkommer over kommen, besprenkel met de rest van de sojasaus en bestrooi met sesamzaad.

Zubereitung

1. Den Ziegenkäse eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
2. Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden.

Zubereitung

1. Die Kerne aus den Tomaten entfernen, die Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Olivenöls mischen.
2. Die Basilikumblätter zerzupfen und unter die Tomaten heben.
3. Das Baguette schräg in Scheiben schneiden und unter dem Grill oder in einer Grillpfanne goldbraun rösten.
4. Die warmen Scheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.
5. Die Tomaten darauf verteilen und sofort servieren.