Sourcy Rood 1,1L kaufen bei ’t Bockje Bathmen

110 cl · Wasser

€ 1,25

Sourcy Rood 1,1L
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Sourcy Rood 1,1L

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Zu Tisch mit Sourcy Rood 1,1L

Erfrischungsgetränke · Niederlande

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de soort (frisdrank). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Falafel met yoghurt en muntZum EssenFalafel mit Joghurt und Minze

Zutaten

  • 300 gram gedroogde kikkererwten, een nacht geweld
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 300 gram Griekse yoghurt
  • 1 Bund Minze
  • 4 pitabroodjes
  • Frittieröl

Zubereitung

  1. Laat de geweekte kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog.
  2. Mahlen Sie sie mit Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Kreuzkümmel und Salz in der Küchenmaschine zu einer groben Masse, die zusammenhält.
  3. Formen Sie daraus Bällchen und frittieren Sie sie portionsweise 3 bis 4 Minuten bei 175 °C, bis sie goldbraun sind.
  4. Hak de munt fijn en roer die met een snuf zout door de Griekse yoghurt.
  5. Warm de pitabroodjes op en serveer ze met de falafel en de muntyoghurt.
Mozzarella di bufalaZum KäseMozzarella di bufala

Zutaten

  • 160 Gramm Mozzarella di Bufala

Zubereitung

  1. Den Mozzarella eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. In Stücke reißen und sofort servieren.
Nachos mit GuacamoleVorweg oder zum UmtrunkNachos mit Guacamole

Zutaten

  • 200 Gramm Tortillachips
  • 2 Avocados
  • 1 Limette
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die rote Zwiebel und die Tomate in kleine Würfel.
  2. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Saft der Limette und einer Prise Salz.
  3. Rühren Sie Zwiebel und Tomate unter und schmecken Sie mit Pfeffer ab.
  4. Servieren Sie die Guacamole sofort in einer Schale mit den Tortillachips daneben.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche Sourcy Rood 1,1L

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenBij elke fles frisdrank een aanbeveling

Foto’s: Falafel met yoghurt en munt: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

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