Aus dem Regal
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Der Klassiker neben fünf Abstechern
Der gewöhnliche Tanqueray ist einer der zuverlässigsten Gins überhaupt: trocken, kräftig und mit Wacholder im Vordergrund. Wir haben ihn in drei Größen, vom kleinen Fläschchen bis zur großen Flasche, dazu den No. TEN, der mit frischen Zitrusfrüchten gebrannt wird.
Dazu fünf Geschmacksvarianten. Die interessanteste ist die Malacca: Sie geht auf ein Rezept zurück, das Charles Tanqueray 1839 in sein Notizbuch schrieb und das erst viel später wiederentdeckt wurde. Wissen Sie nicht, welche Sie brauchen, rufen Sie uns kurz an. Dafür sind wir da.
London Dry und No. TEN
Die Standardflasche in drei Größen, plus die Flasche, die für den Martini gemacht wurde.
Tanqueray Gin No. 10
Mit frischen Zitrusfrüchten in der Brennblase; gemacht für den Martini.
€ 34,99
Eine Brennblase, die den Blitz überlebte
- Die Marke in fünf Momenten
- 1830Charles Tanqueray gründet eine Destillerie in der Vine Street in Bloomsbury.
- 1838Das Rezept des London Dry steht fest; vier Kräuter.
- 1839Er notiert ein würziges Rezept mit malaysischen Gewürzen.
- Zweiter WeltkriegDie Londoner Destillerie wird bei einem Bombenangriff zerstört.
- heuteGebrannt bei Cameronbridge in Fife, Schottland.
Charles Tanqueray war für eine kirchliche Laufbahn bestimmt, gründete aber 1830 mit zwanzig Jahren eine Brennerei in der Vine Street in Bloomsbury, einem Londoner Viertel, das für die Qualität seines Wassers bekannt war. Der Überlieferung nach probierte er Hunderte Rezepte, bevor er zufrieden war.
Was dabei herauskam, war auffällig schlicht: vier Kräuter, mehr nicht. Wacholderbeere, Koriander, Engelwurz und Süßholz. Während viele Gins auf eine lange Liste von Botanicals angewiesen sind, ist dieses Rezept ausgesprochen streng. Deshalb hält es sich schon fast zwei Jahrhunderte.
Im Zweiten Weltkrieg wurde die Londoner Brennerei bei einem Bombardement nahezu vollständig zerstört. Eine Brennblase überlebte, mit dem Spitznamen Old Tom, und sie zog nach Cameronbridge in Schottland um. Dort wird Tanqueray seitdem hergestellt, auf demselben Gelände wie eine große Getreidebrennerei.
Der Name Tanqueray steht auf der Flasche, aber der Gin kommt seit dem Krieg nicht mehr aus London.
Was bedeutet London Dry?
Eine Herstellungsmethode, keine Herkunft. Alle Botanicals müssen beim Destillieren mitgenommen werden, und danach darf nichts hinzukommen außer Wasser und ein wenig Zucker. Ein London Dry darf also überall auf der Welt hergestellt werden: Tanqueray kommt aus Schottland. Was nicht erlaubt ist: Farbstoff, Aroma oder Süße, die nach dem Brennen hinzugefügt werden.
Fünf Geschmacksvarianten
Von schwarzer Johannisbeere und Sevilla-Orange bis zu einem würzigen Rezept aus dem Jahr 1839.
Tanqueray Malacca Gin
Malacca, nach einem Rezept aus dem Notizbuch von Charles Tanqueray aus dem Jahr 1839.
€ 29,99
Tanqueray Rangpur Gin
Mit Rangpur-Limette, einer Kreuzung aus Mandarine und Limette.
€ 32,99
Tanqueray No.Ten Grapefruit & Rosemary Gin
Grapefruit und Rosmarin auf der Basis von No. TEN.
€ 50,99
Tanqueray Blackcurrant Royale
Derselbe Blackcurrant Royale, in einer Literflasche.
€ 31,99
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Zehn Flaschen, mit aktuellem Preis und Lagerbestand.
Häufig gestellte Fragen zu Tanqueray
Wie viel Tanqueray hat ’t Bockje vorrätig?
Zehn Flaschen, alle sofort lieferbar: der London Dry in drei Größen, der No. TEN und fünf Geschmacksvarianten.
Was steckt im normalen Tanqueray?
Vier Kräuter: Wacholderbeere, Koriander, Engelwurz und Süßholz. Das Rezept stammt von 1838 und wurde seitdem nicht verändert.
Was ist der Unterschied zwischen Tanqueray und Tanqueray No. TEN?
Der No. TEN wird mit frischen Zitrusfrüchten in der Brennblase statt mit getrockneter Schale hergestellt, dazu Kamille. Das ergibt einen frischeren, runderen Gin, der vor allem für den Martini gedacht ist.
Was ist Malacca?
Ein würziger, etwas süßerer Gin nach einem Rezept, das Charles Tanqueray 1839 notierte, mit Gewürzen aus Malaysia. Es wurde später aus seinem Notizbuch wieder hervorgeholt.
Wird Tanqueray noch in London hergestellt?
Nein. Die Londoner Destillerie wurde im Zweiten Weltkrieg bombardiert; eine Brennblase überstand dies und zog nach Cameronbridge in Fife, Schottland. Dort wird Tanqueray heute gebrannt.
Welchen Tanqueray sollten Sie am besten zuerst probieren?
Der normale London Dry. Möchten Sie ihn pur oder in einem Martini trinken, ist der No. TEN der nächste Schritt.
Verschickt ’t Bockje Tanqueray auch ins Ausland?
Ja. Wir versenden in rund vierzig Länder. Schreiben Sie an info@bockje.nl, wenn Sie wissen möchten, ob Ihr Land dabei ist.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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