
Aus dem Regal
Alles, was wir von Brugal haben
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Trocken, wo andere süß sind
Brugal zeichnet sich durch seinen Stil aus: trockener und leichter als die meisten Rums der Region. Das liegt an der doppelten Kolonnendestillation: Das Destillat wird bis auf 90 Prozent gebrannt, verdünnt und erneut bis fast 95 destilliert.
Die Melasse stammt ausschließlich aus der Dominikanischen Republik selbst. Die Reifung erfolgt vor Ort, in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern.
Die vier Flaschen, die wir haben, stehen
Was bedeutet Extra Viejo?
Wörtlich: extra alt. Bei Brugal steht es für einen Blend aus Rums, die drei bis acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gelegen haben, also älter als der Especial Extra Dry und der Añejo, die es auf zwei bis fünf Jahre bringen.
Von Sitges in die Karibik
- Das Haus in Kürze
- 1888Andrés Brugal gründet das Unternehmen.
- 1897Das Unternehmen zieht nach Puerto Plata um.
- 2008Edrington übernimmt eine Mehrheitsbeteiligung.
- 85 BrixDer Mindestzuckergehalt der Melasse.
Andrés Brugal Montaner verließ Sitges bei Barcelona, gelangte über Santiago de Cuba in die Dominikanische Republik und gründete dort 1888 sein Unternehmen. 1897 zog es nach Puerto Plata an der Nordküste um.
Die Familie führte das Unternehmen vier Generationen lang. Seit 2008 hält die schottische Edrington Group (bekannt von The Macallan) die Mehrheitsbeteiligung; die Familie blieb als Gesellschafterin beteiligt.
Gebrannt wird in zwei Kolonnen, gereift in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, ein bis acht Jahre lang. Manche Flaschen erhalten eine doppelte Reifung in zwei Fasssorten.
Zweimal durch die Kolonne, daher dieser trockene Stil.
Womit Sie am besten beginnen
Der Blanco ist die Mixflasche: trocken und leicht, angenehm in einem Cocktail, in dem der Rum nicht dominieren muss.
Der 1888 ist der Schritt zum puren Genuss; der Leyenda und der Maestro Reserva bilden die Spitze der Reihe.
Rufen Sie 0570 541 278 an oder kommen Sie an der Brink 2 in Bathmen vorbei, wenn Sie sich beraten lassen möchten.
Häufig gestellte Fragen zu Brugal
Wie viele Flaschen Brugal hat ’t Bockje vorrätig?
4: der Blanco Especial, der 1888, der Leyenda und der Maestro Reserva.
Woher kommt Brugal?
Aus Puerto Plata in der Dominikanischen Republik. Das Unternehmen wurde 1888 gegründet.
Warum schmeckt Brugal trockener als andere Rums?
Durch die doppelte Säulendestillation: Das Destillat wird bis zu 90 Prozent gebrannt, verdünnt und erneut destilliert.
Was bedeutet Extra Viejo?
Extra alt: ein Blend aus Rums, die drei bis acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gelegen haben.
Ist Brugal noch ein Familienunternehmen?
Seit 2008 hält die schottische Edrington Group eine Mehrheitsbeteiligung; die Familie Brugal blieb als Gesellschafter beteiligt.
Kann ich diese Flaschen in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 4 Flaschen im Überblick
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