Boomsma Bramen kaufen bei ’t Bockje Bathmen
50 cl · 20% · Brombeeren
€ 9,49
Boomsma Bramen
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Zu Tisch mit Boomsma Bramen
Fruchtsaftgetränk · Niederlande · 20%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de soort (vruchtendrank). Zonder alcohol past het meeste: van een frisse lunch tot pizza en iets van de borrel.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum EssenSushi und Sashimi
Zutaten
- 400 Gramm Sushireis
- 300 Gramm Lachs in Sushi-Qualität
- 200 Gramm Thunfisch in Sushi-Qualität
- 4 Noriblätter
- 4 Esslöffel Reisessig
- 6 Esslöffel Sojasauce
- Wasabi und eingelegter Ingwer
Zubereitung
- Spülen Sie den Sushireis, bis das Wasser klar bleibt, und kochen Sie ihn nach den Angaben auf der Packung.
- Vermischen Sie den warmen Reis vorsichtig mit dem Reisessig und etwas Salz und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
- Schneiden Sie Lachs und Thunfisch mit einem scharfen Messer gegen die Faser in Scheiben für Sashimi und in Streifen für die Röllchen.
- Legen Sie ein Noriblatt auf eine Bambusmatte, verteilen Sie eine dünne Schicht Reis darauf, legen Sie einen Streifen Fisch darauf und rollen Sie fest auf.
- Schneiden Sie die Rollen mit einem nassen Messer in Stücke und servieren Sie sie mit dem Sashimi, Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Zum KäseMozzarella di bufala
Zutaten
- 160 Gramm Mozzarella di Bufala
Zubereitung
- Den Mozzarella eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
- In Stücke reißen und sofort servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkNachos mit Guacamole
Zutaten
- 200 Gramm Tortillachips
- 2 Avocados
- 1 Limette
- 1 Tomate
- 1 rote Zwiebel
Zubereitung
- Schneiden Sie die rote Zwiebel und die Tomate in kleine Würfel.
- Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Saft der Limette und einer Prise Salz.
- Rühren Sie Zwiebel und Tomate unter und schmecken Sie mit Pfeffer ab.
- Servieren Sie die Guacamole sofort in einer Schale mit den Tortillachips daneben.
Zum Ausschenken eine Flasche oder Dose pro Person
- 4 flesjes of blikjes Boomsma Bramen
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenBij elke fles vruchtendrank een aanbeveling
Foto’s: Sushi en sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0
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Alle Empfehlungen von ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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