Ballantine's Scotch Whisky 35 cl kaufen bei ’t Bockje Bathmen

35 cl · 40% · Blended

Ballantine’s Scotch Whisky 35 cl
Diese Flasche

Ballantine's Scotch Whisky 35 cl

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Ballantine's Scotch Whisky

Whisky · Schottland · 40%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Sorte (Whisky). Whisky passt zu Gerichten mit eigenem Charakter, zu einem alten Käse und nach dem Essen zu etwas mit Schokolade, Karamell oder Nüssen.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Hirschsteak mit WaldfruchtsauceZum EssenHirschsteak mit Waldfruchtsauce

Zutaten

  • 4 Hirschsteaks zu je 150 Gramm
  • 200 Gramm Waldfrüchte
  • 100 Milliliter Rotwein
  • 100 Milliliter Wildfond
  • 30 Gramm Butter
  • 1 Kilo Kartoffeln
  • 400 Gramm Rosenkohl

Zubereitung

  1. Nehmen Sie die Steaks eine halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
  2. Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in etwa 20 Minuten in Salzwasser gar.
  3. Putzen Sie den Rosenkohl und kochen Sie ihn in 6 bis 8 Minuten bissfest.
  4. Braten Sie die Steaks in heißer Butter 2 bis 3 Minuten pro Seite und lassen Sie sie abgedeckt 5 Minuten ruhen.
  5. Löschen Sie die Pfanne mit dem Rotwein und dem Wildfond ab, geben Sie die Waldfrüchte hinzu und lassen Sie alles zu einer glänzenden Sauce einkochen.
  6. Schneiden Sie das Fleisch schräg auf und servieren Sie es mit der Sauce, den Kartoffeln und dem Rosenkohl.
Alter GoudaZum KäseAlter Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm alter Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Geröstete WalnüsseNach dem EssenGeröstete Walnüsse

Zutaten

  • 150 Gramm Walnüsse
  • 1 Esslöffel Honig
  • Meersalz

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.
  2. Mischen Sie die Walnüsse mit dem Honig und verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech.
  3. Rösten Sie sie 8 bis 10 Minuten, bis sie duften und leicht Farbe nehmen, und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
  4. Sofort mit Meersalz bestreuen und abkühlen lassen, bis sie knusprig sind.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche Ballantine's Scotch Whisky

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Hertenbiefstuk met bosvruchtensaus: Flyinace2000, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Größen und Ausführungen

Ballantine's Scotch Whisky 35 cl in het schap

Davon stehen drei Ausführungen im Geschäft. Jede Ausführung ist ein eigener Artikel im Onlineshop.

Inhalt Alkohol Preis Auf dieser Website Bestellen
35 cldeze pagina 40% € 13,99 Sie sind hier Im Onlineshop ansehen
70 cl 40% € 22,49 Diese Größe Flasche ansehen
100 cl 40% € 27,99 Diese Größe Flasche ansehen

Preise ohne Gewähr; den aktuellen Stand finden Sie im Onlineshop.

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Gleiche Geschmacksrichtung

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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche und der Hausstil der Brennerei im Geschmacksquadrat von /whisky/, mit Alter und Preis als Stütze. Eine Einschätzung, kein Urteil über jede Abfüllung.

Nach dem Essen

Eine Zigarre zu Ballantine's Scotch Whisky

Diese Zigarre haben wir zu Oban 14 Years Old Highland Malt ausgearbeitet, einem anderen Whisky aus Schottland.

Zigarren
Unsere Wahl

Cohiba Siglo I

Das kürzeste Format der Siglo-Reihe, 102 mm, leicht bis mittel; cremig und gerade kräftig genug neben dem Salzigen.

Warum das zusammenpasst

Die Siglo I ist kurz und von gemäßigter Stärke, mit cremigem, leicht grasigem Rauch. Salz holt Rauch nach vorn, und das Salzige des Oban wirkt hier als dieser Verstärker. Weil die Zigarre in einer halben Stunde geraucht ist, genügen 43 Volumenprozent völlig.

Passt auch gut zu diesem Whisky

  • Cohiba Siglo IIEtwas länger, gleicher Hausstil; die Wahl, wenn Sie etwas mehr Zeit haben.
  • Quai d’Orsay No. 50Kurzer kubanischer Robusto von gemäßigter Stärke, mit weichem, holzigem Einschlag.
  • Rafael González PerlasEine der mildesten kurzen kubanischen Zigarren; lässt das Salz im Whisky die Arbeit machen.

Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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