Clan Denny Blended Malt kaufen bei ’t Bockje Bathmen
70 cl · 46% · Blended Malt
Clan Denny Blended Malt
Clan Denny Blended Malt
€ 39,99
Vorrätig
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Zu Tisch mit Clan Danny Blended Malt
Whisky · Schottland · 46%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach Sorte (Whisky). Whisky passt zu Gerichten mit eigenem Charakter, zu einem alten Käse und nach dem Essen zu etwas mit Schokolade, Karamell oder Nüssen.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum EssenGebratene Jakobsmuscheln mit Haselnussbutter
Zutaten
- 12 Jakobsmuscheln
- 80 Gramm Butter
- 40 Gramm Haselnüsse
- 1 Zitrone
- 100 Gramm Feldsalat
- Meersalz und Pfeffer
Zubereitung
- Rösten Sie die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun, reiben Sie die Häutchen ab und hacken Sie sie grob.
- Tupfen Sie die Jakobsmuscheln gut trocken und bestreuen Sie sie mit Meersalz und Pfeffer.
- Erhitzen Sie einen Schuss Öl in einer Pfanne und braten Sie die Jakobsmuscheln 1,5 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun.
- Schmelzen Sie die Butter in einem Topf, bis sie nussig-braun duftet, und geben Sie die Haselnüsse und einen Spritzer Zitronensaft hinzu.
- Verteilen Sie den Feldsalat auf die Teller, legen Sie die Jakobsmuscheln darauf und geben Sie die Haselnussbutter darüber.
Zum KäseAlter Cheddar
Zutaten
- 160 Gramm alter Cheddar
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Nach dem EssenGeröstete Walnüsse
Zutaten
- 150 Gramm Walnüsse
- 1 Esslöffel Honig
- Meersalz
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.
- Mischen Sie die Walnüsse mit dem Honig und verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech.
- Rösten Sie sie 8 bis 10 Minuten, bis sie duften und leicht Farbe nehmen, und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
- Sofort mit Meersalz bestreuen und abkühlen lassen, bis sie knusprig sind.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Clan Danny Blended Malt
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Whisky eine Empfehlung
Fotos: Gebratene Jakobsmuscheln mit Haselnussbutter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Geröstete Walnüsse: tacowitte, CC BY 2.0
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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche und der Hausstil der Brennerei im Geschmacksquadrat von /whisky/, mit Alter und Preis als Stütze. Eine Einschätzung, kein Urteil über jede Abfüllung.
Eine Zigarre zu Clan Danny Blended Malt
Diese Zigarre haben wir zu Craigellachie 13 Years Old Single Speyside Malt Whisky ausgearbeitet, einem anderen Whisky aus Schottland.
H. Upmann Connossieur No. 1
Kubanische Corona Gorda von 143 mm, trocken und holzig, neben dem rauchigen Unterton des Whiskys.
Warum das zusammenpasst
Die Connossieur No. 1 ist eine Corona Gorda von 143 mm: lang genug, um gemächlich weiterzurauchen, breit genug, um Körper zu behalten. H. Upmann ist von Haus aus trocken und holzig statt schwer. Neben einem Malt, der selbst schon Tabak und Rauch im Geschmack hat, hält diese Trockenheit das Ganze im Gleichgewicht; eine süßere Zigarre würde die Frucht im Whisky übertönen.
Passt auch gut zu diesem Whisky
- Montecristo No. 3Corona von 142 mm, schlanker und mit mehr Kakao, wodurch die Mandarine im Whisky hervortritt.
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Corona Gorda von 143 mm mit süßerer Holznote, näher am Zimt im Geschmack.
- Davidoff Millennium Blend RobustoRobusto von 127 mm, kürzer und kräftiger, für alle, die lieber nicht so lange rauchen.
Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Was zu diesem Glas passt
Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.