Glen Talloch Whisky 100 cl kaufen bei ’t Bockje Bathmen
100 cl · 40% · Blended
Glen Talloch Whisky 100 cl
Glen Talloch Whisky 100 cl
€ 21,49
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Zu Tisch mit Glen Talloch Whisky
Whisky · Schottland · 40%
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach Sorte (Whisky). Whisky passt zu Gerichten mit eigenem Charakter, zu einem alten Käse und nach dem Essen zu etwas mit Schokolade, Karamell oder Nüssen.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum EssenEntenbrust mit Kirschsauce
Zutaten
- 2 Entenbrüste
- 300 Gramm Kirschen
- 100 Milliliter Rotwein
- 1 Esslöffel Honig
- 20 Gramm Butter
- 800 Gramm Kartoffeln
Zubereitung
- Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in Salzwasser in etwa 20 Minuten gar.
- Schneiden Sie die Haut der Entenbrüste rautenförmig ein, bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer und entsteinen Sie die Kirschen.
- Legen Sie die Entenbrüste mit der Hautseite nach unten in eine kalte Pfanne und braten Sie sie 8 bis 10 Minuten, bis die Haut knusprig ist.
- Wenden Sie sie, braten Sie sie 3 bis 4 Minuten für rosa und lassen Sie sie abgedeckt 5 Minuten ruhen.
- Gießen Sie den Großteil des Fetts aus der Pfanne ab und kochen Sie die Kirschen mit dem Rotwein und dem Honig 5 Minuten zu einer Sauce ein.
- Schlagen Sie die Butter unter die Sauce, schneiden Sie die Entenbrust in Scheiben und servieren Sie sie mit der Sauce und den Kartoffeln.
Zum KäseAlter Gouda
Zutaten
- 160 Gramm alter Gouda
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Nach dem EssenGeröstete Walnüsse
Zutaten
- 150 Gramm Walnüsse
- 1 Esslöffel Honig
- Meersalz
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 170 °C vor.
- Mischen Sie die Walnüsse mit dem Honig und verteilen Sie sie auf einem mit Backpapier belegten Backblech.
- Rösten Sie sie 8 bis 10 Minuten, bis sie duften und leicht Farbe nehmen, und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
- Sofort mit Meersalz bestreuen und abkühlen lassen, bis sie knusprig sind.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche Glen Talloch Whisky
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Whisky eine Empfehlung
Fotos: Entenbrust mit Kirschsauce: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Alter Gouda: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Geröstete Walnüsse: tacowitte, CC BY 2.0
Glen Talloch Whisky 100 cl in het schap
Hiervan staan vijf uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.
| Inhalt | Alkohol | Preis | Auf dieser Website | Bestellen |
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| 20 cl | 40% | € 6,99 | Diese Größe | Flasche ansehen |
| 35 cl | 40% | € 9,99 | Diese Größe | Flasche ansehen |
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7 weitere Flaschen von Glen Talloch im Regal, hier die ersten sechs.
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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche und der Hausstil der Brennerei im Geschmacksquadrat von /whisky/, mit Alter und Preis als Stütze. Eine Einschätzung, kein Urteil über jede Abfüllung.
Eine Zigarre zu Glen Talloch Whisky
Diese Zigarre haben wir zu Glenfiddich 12 Years Old ausgearbeitet, einem anderen Whisky aus Schottland.
Montecristo No. 5
Kubanische Petit Corona von 102 mm, kurz und zurückhaltend, sodass der leichte Speyside-Malt nicht untergeht.
Warum das zusammenpasst
Eine Petit Corona von 102 mm ist das kürzeste Format, das Montecristo herstellt. Es brennt wenig Tabak auf einmal, sodass der Rauch leicht bleibt und die Zigarre innerhalb einer halben Stunde geraucht ist. Das passt zu einem Malt mit 40 Volumenprozent: Eine längere oder dickere Zigarre würde den blumigen Charakter einfach verdrängen.
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Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Was zu diesem Glas passt
Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.