Aus dem Regal
Alles wat we van Goalong hebben
Klicken Sie auf eine Flasche, um die übrigen Angaben zu sehen.
Is dit whisky zoals wij die kennen?
Op de kernpunten wel: honderd procent gemoute gerst, pot still, meerjarige rijping op eikenhout. Scotch mag het niet heten, maar de opzet volgt dezelfde principes.
Op onderdelen wijkt het bewust af. Er wordt gestookt in een hybride ketel van koper en roestvast staal van ongeveer vijfduizend liter, verwarmd met thermische olie in plaats van stoom of directe vlam, waarmee temperaturen boven de honderdveertig graden worden bereikt.
Die Flaschen, die wir führen
Goalong Liquor 5 Years Old Single Malt Chinese Whisky – Small Batch
Goalong Liquor 5 Years Old Single Malt Chinese Whisky – Small Batch
€ 67,99
Goalong Whiskey Single Malt Bourbon Cask Aged
Goalong Whiskey Single Malt Bourbon Cask Aged
€ 59,99
Een jonge whiskyindustrie
- De werkwijze in het kort
- LiuyangAan de bovenloop van de Liuyang-rivier.
- 8Washbacks van 25 ton.
- 96 uurDe fermentatietijd.
- 6.666Vaten passen er in het magazijn.
Het water komt uit de bron van de Liuyang-rivier en wordt volgens het bedrijf door leisteen gefilterd, waardoor het zacht is. Het vatenbestand omvat naar eigen opgave meer dan twintig soorten: bourbon, sherry, port, mizunara, chardonnay, sauvignon blanc, bordeaux, bourgogne en Chinese brandyvaten.
Sinds 1 februari 2026 geldt in China een nationale norm voor whisky. Die eist voor single malt minimaal drie jaar rijping op eiken vaten van hooguit zevenhonderd liter, koperen pot stills met twee tot drie distillaties, en verbiedt eikenchips en toegevoegde enzymen. Inhoudelijk ligt dat dicht bij de Schotse regels, maar identiek is het niet.
Over het oprichtingsjaar lopen de opgaven ver uiteen (bronnen noemen jaartallen van 2011 tot 2021) en vrijwel alle technische informatie is terug te voeren op het bedrijf zelf. Wij noemen daarom geen oprichtingsjaar.
Dezelfde principes, andere keuzes in de ketel.
Wozu diese Flaschen passen
Interessant voor wie nieuwsgierig is naar waar de whiskywereld naartoe groeit. China is een jonge maar snel groeiende producent.
Zet hem naast een Schotse single malt van vergelijkbare leeftijd; het verschil in aanpak is te proeven.
Rufen Sie 0570 541 278 an oder kommen Sie am Brink 2 in Bathmen vorbei.
Veelgestelde vragen over Goalong
Hoeveel Goalong heeft ’t Bockje op voorraad?
Vijf flessen.
Waar komt Goalong vandaan?
Uit Liuyang in de provincie Hunan, China, aan de bovenloop van de Liuyang-rivier.
Is dit echte whisky?
Op de kernpunten wel: honderd procent gemoute gerst, pot still en meerjarige rijping op eikenhout. Scotch mag het uiteraard niet heten.
Waarin wijkt het af van de Schotse werkwijze?
De ketel is een hybride van koper en roestvast staal en wordt verwarmd met thermische olie in plaats van stoom of directe vlam.
Wanneer is Goalong opgericht?
Dat is niet vast te stellen. Bronnen noemen jaartallen van 2011 tot 2021 en spreken elkaar tegen, dus wij noemen er geen.
Kann ich diese Flaschen in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach vorbei.
Bestellen, abholen oder vorbeikommen
- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
- Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
- Online bestellen oder in Bathmen abholen
- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 5 Flaschen im Überblick
Bei jeder Flasche stehen die Angaben vom Etikett.
Weiterstöbern
Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dienstag bis Freitag 09.00 – 18.00
- Samstag 09.00 – 17.00
- Montag und Sonntag geschlossen