Whisky · Schottland · Marke

Mortlach. Vierzehn Whiskys.

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Eine Flasche Mortlach, aus dem Regal im Geschäft in Bathmen
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SchottlandHerkunftsland
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Flasche Signatory Vintage Mortlach 2013 12Y, WhiskySignatory Vintage Mortlach 2013 12YSchottland€ 49,99Flasche The Ultimate Mortlach 2009 12 Years Old, WhiskyThe Ultimate Mortlach 2009 12 Years OldSchottland€ 51,99Flasche Mortlach 2008 Signatory Un-Chillfiltered Collection 14 Years Old, WhiskyMortlach 2008 Signatory Un-Chillfiltered Collection 14 Years OldSchottland€ 54,99Flasche The Ultimate Mortlach 2008 #800214, WhiskyThe Ultimate Mortlach 2008 #800214Schottland€ 58,99Flasche Signatory Mortlach 2014 #15 Small Batch, WhiskySignatory Mortlach 2014 #15 Small BatchSchottland€ 61,99Flasche Hepburn's Choice Mortlach 10 Years Old 2009, WhiskyHepburn's Choice Mortlach 10 Years Old 2009Schottland€ 64,99

Warum hier

Vom festen Zwölfjährigen bis zu einem Sechsundzwanzigjährigen

Mortlach gilt als der schwerste Malt von Dufftown. In Geschäften bleibt es meist beim Zwölfjährigen; wir haben sechzehn, darunter vier Special Releases von Diageo und zehn Fässer unabhängiger Abfüller.

Die Stärken reichen von dreiundvierzig bis achtundfünfzig Prozent, die Alter von zehn bis dreiunddreißig Jahren. Wenn Sie nicht wissen, welcher der richtige ist, rufen Sie uns kurz an. Dafür sind wir da.

Das feste Sortiment

Zwei Flaschen, beide mit 43,4 Prozent: die Abfüllstärke, die Mortlach auch Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts hatte.

Über die Brennerei

Warum 2,81-mal

  • Mortlach in fünf Fakten
  • 1823Die erste lizenzierte Brennerei von Dufftown.
  • 1897Alexander Cowie richtet das 2,81-System ein.
  • 6Brennblasen, jede mit eigener Form und Größe.
  • Wee Witchiedie kleinste Brennblase, die ihre Füllung dreimal brennt.
  • Wormtubsalle Brennblasen kondensieren in kalten Wormtubs.

Mortlach wurde 1823 von James Findlater, Donald Mackintosh und Alex Gordon gegründet und war die erste lizenzierte Brennerei von Dufftown. Seit 1997 gehört sie zu Diageo. Der größte Teil der Produktion geht in Blends, darunter Johnnie Walker Black Label.

Das Brennsystem ist anders. Es gibt sechs Brennblasen, alle unterschiedlich in Form und Größe. Die Low Wines aus zwei Wash Stills werden aufgeteilt: die ersten achtzig Prozent gehen in die eine Spirit Still, die restlichen zwanzig Prozent in die kleinste Brennblase, die Wee Witchie. Sie brennt ihre Füllung dreimal und liefert nur das Herzstück. Insgesamt ergibt das eine 2,81-fache Destillation.

Hinzu kommt, dass alle Brennblasen über kalte Worm Tubs kondensieren. Wenig Kupfer und viel Worm Tub ergibt einen schweren, fleischigen Stil mit Schwefel und dunklen Früchten. Deshalb trägt Mortlach in Schottland den Beinamen The Beast of Dufftown.

Achtzig Prozent in die eine Brennblase, zwanzig Prozent dreimal durch die Wee Witchie: So kommen Sie auf 2,81.

Special Releases

Vier limitierte Ausgaben von Diageo, alle in Fassstärke oder nahe daran.

Alle Mortlach im Onlineshop

Sechzehn Flaschen, mit aktuellem Preis und Lagerbestand.

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Zehn Fässer von Abfüllern

Von zehn bis dreiunddreißig Jahren.

Häufig gestellte Fragen zu Mortlach

Wie viel Mortlach hat ’t Bockje vorrätig?

Sechzehn verschiedene Flaschen: zwei aus der Standardreihe, vier Special Releases und zehn Fässer unabhängiger Abfüller. Alle sechzehn sind derzeit lieferbar.

Was bedeutet 2,81-fach destilliert?

Die Low Wines werden aufgeteilt: Achtzig Prozent gehen in die eine Spirit Still, zwanzig Prozent in die kleinste Blase, die ihre Füllung dreimal brennt. Rechnet man alle Ströme durch, kommt man auf das 2,81-Fache.

Was ist der Wee Witchie?

Die kleinste der sechs Brennblasen, mit spitzem Oberteil. Sie brennt den schwersten Teil der Low Wines dreimal und liefert nur das Herz des letzten Durchgangs.

Warum heißt Mortlach The Beast of Dufftown?

Wegen des schweren, fleischigen Stils mit Schwefel und dunklen Früchten. Der kommt vom Heizsystem und von den kalten Worm Tubs, in denen das Destillat wenig Kupfer sieht.

Warum haben der Zwölf- und der Sechzehnjährige 43,4 Prozent?

Weil das die Abfüllstärke war, die Mortlach auch zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts hatte. Diageo wählte diese Stärke bei der Wiedereinführung der Reihe.

Kann ich eine Flasche reservieren und in Bathmen abholen?

Das ist möglich. Bestellen Sie online und wählen Sie Abholung, oder rufen Sie uns unter 0570 541 278 an, dann legen wir ihn zurück. Die Abholung am Brink 2 ist kostenlos.

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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Foto: Alan Jamieson, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0: Alan Jamieson (CC BY-SA 3.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.

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Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.

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