Nemiroff De Luxe Vodka kaufen bei ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Wodka

€ 16,49

Nemiroff De Luxe Vodka
Dieser Wodka

Nemiroff De Luxe Vodka

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Nemiroff De Luxe Vodka

Wodka · Ukraine · 40%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Sorte (Wodka). Wodka ist geschmacksneutral und passt am besten zu salzigen, fettigen Häppchen wie Hering, Räucherfisch und Blinis.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Räucherlachs mit DillZum UmtrunkRäucherlachs mit Dill

Zutaten

  • 200 Gramm Räucherlachs
  • 1 Bund Dill
  • 100 Gramm Crème fraîche
  • 8 kleine Toasts

Zubereitung

  1. Hacken Sie den Dill fein und rühren Sie die Hälfte mit etwas Pfeffer unter die Crème fraîche.
  2. Bestreichen Sie die Toasts mit der Crème fraîche.
  3. Legen Sie ein Stück Räucherlachs darauf und garnieren Sie mit dem restlichen Dill.
Austern natur mit ZitroneZum EssenAustern natur mit Zitrone

Zutaten

  • 24 Austern
  • 2 Zitronen
  • 1 Schalotte
  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Schalotte sehr fein hacken und mit dem Rotweinessig und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer mischen.
  2. Die Austern mit einem Austernmesser öffnen, das Wasser in der Schale lassen und lose Schalenstückchen entfernen.
  3. Die gut gekühlten Austern auf eine Platte legen und mit Zitronenspalten und dem Schalottenessig daneben servieren.
Zitrusfrucht-SorbetZum DessertZitrusfrucht-Sorbet

Zutaten

  • 500 Milliliter Zitronen- oder Orangensorbet
  • 2 Orangen
  • 4 Zweige Minze

Zubereitung

  1. Stellen Sie die Schalen 15 Minuten ins Gefrierfach.
  2. Schälen Sie die Orangen mit einem Messer so, dass auch das Weiße entfernt wird, und schneiden Sie die Filets zwischen den Häutchen heraus.
  3. Geben Sie Sorbetkugeln in die kalten Schalen, legen Sie die Filets daneben und garnieren Sie mit Minze.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche Nemiroff De Luxe Vodka

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

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Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Oesters naturel met citroen: pointnshoot, CC BY 2.0 · Sorbet van citrusfruit: stu_spivack, CC BY-SA 2.0

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Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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