Buy Berging Beer Barrel Aged Jenever JNVR at ’t Bockje Bathmen

50 cl · 40% · Other

€ 34,99

Berging Beer Barrel Aged Jenever JNVR
Deze fles

Berging Beer Barrel Aged Jenever JNVR

Aanbeveling bij deze fles

At the table with Berging Beer Barrel Aged Jenever JNVR

Jenever · Netherlands · 40%

Waarom dit samengaat

Chosen on the basis of type (jenever). Jenever belongs with the Dutch borrel and Dutch home cooking: herring, bitterballen, aged cheese and stamppot.

What is needed

Voor 4 personen

Charcuterie with dry sausageWith drinksCharcuterie with dry sausage

Ingrediënten

  • 200 grams dry sausage and ham
  • 1 baguette

Bereiding

  1. Take the sausage and ham out of the fridge 20 minutes before serving.
  2. Cut the sausage into thin slices and the baguette into rounds.
  3. Arrange the sausage and ham loosely on a board and serve with the bread.
Hachee with red cabbageBij het etenHachee met rode kool

Ingrediënten

  • 800 grams braising steak
  • 500 grams onions
  • 2 bay leaves
  • 4 cloves
  • 2 tablespoons vinegar
  • 500 grams red cabbage
  • 1 apple
  • 1 kilo aardappelen

Bereiding

  1. Cut the braising steak into pieces, sprinkle with salt and pepper and brown all over in butter.
  2. Add the onions in rings and fry them for 10 minutes until soft and golden brown.
  3. Add water until the meat is just covered, add the bay leaf, cloves and vinegar and simmer everything gently for 3 hours.
  4. Gently stew the red cabbage with the apple, cut into pieces, and a splash of water for 30 to 40 minutes.
  5. Boil the potatoes in salted water for 20 minutes until done and serve with the hachee and the red cabbage.
Matured GoudaBij de kaasBelegen Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 grams of matured Gouda

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 bottle of Berging Beer Barrel Aged Jenever JNVR

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenA recommendation with every bottle of jenever

Foto’s: Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0 · Hachee met rode kool: Flanamsterdam · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0

In the same vein

Soortgelijke flessen

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen