Comprar Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz en ’t Bockje Bathmen
€ 19,99
Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz
Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz
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A la mesa con Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz
Cerveza fuerte · República Dominicana · 37,5%
Por qué combinan
Gekozen op het alcoholpercentage (37,5%).
Servir a 10-13 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalPanceta cocinada a fuego lento
Ingredientes
- 1 kilo de panceta
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 3 dientes de ajo
- 20 gramos de jengibre fresco
- 300 gramos de pak choi
- 250 gramos de arroz
Preparación
- Precaliente el horno a 150 °C y haga cortes en rombo en la corteza de la panceta.
- Mezcle la salsa de soja, la miel, el ajo picado fino y el jengibre rallado y unte la carne con ello.
- Cueza la panceta tapada, con un fondo de agua, 2,5 horas en el horno hasta que la carne esté tierna.
- Retire la cobertura y ase otros 20 minutos a 220 °C hasta que la parte superior esté crujiente.
- Cueza el arroz según el envase y saltee el pak choi 3 minutos en un poco de aceite.
- Corte la panceta en lonchas y sírvala con el arroz y el pak choi.
Con el quesoÉpoisses
Ingredientes
- 160 gramos de Époisses
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Como postreTrufas de chocolate
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 mililitros de nata para montar
- 20 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo
Preparación
- Pique finamente el chocolate y póngalo en un bol.
- Lleve la nata justo a ebullición y viértala sobre el chocolate.
- Deje reposar 1 minuto, remueva hasta obtener una ganache lisa e incorpore la mantequilla.
- Deje que la ganache se asiente tapada en el frigorífico al menos 2 horas.
- Tome pequeñas porciones con una cucharita, forme rápidamente bolitas y rébocelas en el cacao en polvo.
- Guárdelos en frío y sáquelos del frigorífico un cuarto de hora antes de servir.
Para servir una copa por persona
- 2 botellas de Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Buikspek, langzaam gegaard: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Époisses: Olivier Colas (https://olouf.fr), CC BY-SA 4.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
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¿Qué va bien con esto?
En la página con nuestras recomendaciones se indica, para cada tipo, qué servimos al lado y por qué.
Todas las recomendaciones de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Sobre esta botella
Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz is een geschenkverpakking met een fles Barceló Gran Añejo van 70 cl op 37,5% vol, aangevuld met twee glazen. Gran Añejo is een gerijpte rum van Ron Barceló uit de Dominicaanse Republiek. Met de bijbehorende glazen is dit pakket bedoeld om de fles mooi te kunnen geven.
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La empresa que está detrás del ron se llama Ron Barceló S.R.L. desde 2002, al principio con el nombre Añejos Barceló. Las ventas fuera del propio país despegaron en los años noventa, y la marca se vende hoy en más de cincuenta países.
Ron Barcelo Gran Anejo 0,70 ltr + 2 glz
Qué combina con este vaso
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