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€ 19,99

Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz
Questo regalo

Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz

Birra forte · Repubblica Dominicana · 37,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op het alcoholpercentage (37,5%).

Servire a 10-13 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Pancetta cotta a lungoPiatto principalePancetta cotta a lungo

Ingredienti

  • 1 chilo di pancetta di maiale
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di miele
  • 3 spicchi d'aglio
  • 20 grammi di zenzero fresco
  • 300 grammi di pak choi
  • 250 grammi di riso

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 150 °C e incida a rombi la cotenna della pancetta.
  2. Mescoli la salsa di soia, il miele, l’aglio tritato finemente e lo zenzero grattugiato e ne cosparga la carne.
  3. Cuocia la pancetta coperta, con un fondo d'acqua, 2,5 ore in forno finché la carne è tenera.
  4. Tolga la copertura e arrostisca per altri 20 minuti a 220 °C finché la superficie è croccante.
  5. Cuocia il riso secondo la confezione e salti il pak choi per 3 minuti in poco olio.
  6. Tagli la pancetta a fette e la serva con il riso e il pak choi.
ÉpoissesCon il formaggioÉpoisses

Ingredienti

  • 160 grammi di Époisses

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Tartufi al cioccolatoCome dessertTartufi al cioccolato

Ingredienti

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 150 millilitri di panna da montare
  • 20 grammi di burro
  • 3 cucchiai di cacao in polvere

Preparazione

  1. Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
  2. Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
  3. Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
  4. Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
  5. Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
  6. Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.

Da servire un bicchiere a persona

  • 2 bottiglie di Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Buikspek, langzaam gegaard: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Époisses: Olivier Colas (https://olouf.fr), CC BY-SA 4.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Su questa bottiglia

Ron Barcelo Gran Anejo 70cl + 2 glz è una confezione regalo con una bottiglia da 70 cl di Barceló Gran Añejo a 37,5% vol, accompagnata da due bicchieri. Gran Añejo è un rum invecchiato di Ron Barceló, della Repubblica Dominicana. Con i bicchieri abbinati, questa confezione è pensata per regalare la bottiglia con una bella presentazione.

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L'azienda dietro il rum si chiama Ron Barceló S.R.L. dal 2002, inizialmente con il nome Añejos Barceló. Le vendite fuori dal paese d'origine sono decollate negli anni Novanta, e il marchio è oggi venduto in oltre cinquanta paesi.

Ron Barcelo Gran Anejo 0,70 ltr + 2 bicchieri

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