Una cervecera de ladrillo con un molino de viento encima y un letrero en la fachada

1.071 cervezas. Una sola tienda.

248cerveceras
550de los Países Bajos
369de Bélgica
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01

Capítulo 01 · Lo que se percibe en boca

La levadura determina más que el color

La cerveza es agua, malta, lúpulo y levadura. La levadura marca la dirección principal: la baja fermentación da pils y lager; la alta fermentación, los estilos belgas e ingleses, más especiados y afrutados. Lo oscuro viene de la malta tostada y no dice nada de la fuerza. El lúpulo aporta amargor y aroma; el momento en que el cervecero lo añade determina qué destaca más.

Capítulo 02 · Los estilos

Qué significa un nombre de estilo

Una tripel no se elabora tres veces ni una dubbel dos: los nombres proceden de la tradición de abadía y hablan sobre todo de la fuerza. Trappist es un origen: elaborada dentro de los muros de una abadía trapense. La IPA es de alta fermentación con el lúpulo por delante; la pils es de baja fermentación y debe su nombre a Pilsen.

Capítulo 03 · Los vecinos

Belga y neerlandesa, una al lado de otra

Bélgica aporta cerveza de abadía y trapense, rubias fuertes y lambic del Pajottenland, de fermentación espontánea con levaduras del aire libre. Los Países Bajos conocieron durante mucho tiempo sobre todo la pils, hasta que pequeñas cerveceras adoptaron estilos belgas y estadounidenses. Alemania sigue su propia línea: weizen, kölsch, altbier y bock, cerveza marcada más por la malta y la fermentación que por el lúpulo.

Capítulo 04 · Sin alcohol

Sin alcohol rara vez es cero

En los Países Bajos, la cerveza sin alcohol puede contener como máximo 0,1 por ciento de alcohol; la de Bélgica y Alemania, hasta 0,5 por ciento. Por eso rara vez es exactamente cero. El alcohol se elimina después, con calor o con una membrana, o se frena la fermentación. Lo primero cuesta algo de aroma; lo segundo deja más dulzor de malta. La oferta va ya de la pils a la weizen, la IPA y la stout.

Capítulo 05 · Tamaño de botella

Por qué importa el tamaño de la botella

La mayoría de la cerveza especial viene en 33 cl: se acaba de una vez y la cerveza se mantiene a temperatura. La botella grande de 75 cl con corcho viene de Bélgica y es para compartir. Hay una capa de levadura en el fondo, así que sirva despacio y de un solo movimiento. Los formatos más grandes y los packs son sobre todo para regalar.

El árbol genealógico de la cerveza

Cada estilo tiene un lugar en el árbol

Sobre el suelo, las cervezas de alta fermentación; debajo, las de baja fermentación. Haga clic en un estilo y verá qué cervezas de ese estilo hay en el estante.

Alta fermentación (ale)La levadura trabaja en la parte superior, a 15-24 °C. A menudo más afrutada y con más cuerpo.

Fermentación baja (lager)La levadura trabaja en el fondo, a entre 7 y 13 °C. Más limpia y fresca.

Línea de puntosTiene rasgos de ambas, como alta fermentación y maduración en frío.

Conos de lúpulo y burbujasMás conos de lúpulo: más lupulada. Más burbujas: más gas. Indicación por estilo, según la guía de estilos BJCP.

Deslice a izquierda y derecha para ver todo el árbol.

Filtrar las botellas

Junto a cada opción se indica cuántas botellas cumplen el criterio.

Estilo
País

1.071 bieren van € 0,85 tot € 199,99

  1. BitburgerBitburger pils fles 33cl.4,8% · Alemania€ 0,90
  2. AffligemAffligem Blond6,8% · Bélgica€ 1,65
  3. ChangChang Beer Classic5% · Tailandia€ 1,99
  4. Gouden CarolusGouden Carolus Ambrio8% · Bélgica€ 2,19
  5. LeffeLeffe Ruby5% · Bélgica€ 2,40
  6. CorsendonkCorsendonk Gold Tripel9,7% · Bélgica€ 2,65
  7. Stadsbrouwerij MaastrichtStadsbrouwerij Maastricht Gérard IPA5% · Países Bajos€ 2,85
  8. OedipusOedipus Swingers4% · Países Bajos€ 2,99
  9. Brouwerij FusieBrouwerij Fusie Three Little Birds8,1% · Países Bajos€ 3,20
  10. JopenJopen Witte Winter7,5% · Países Bajos€ 3,49
  11. BrouwersnosBROUWERSNOS zwaar geschut10,5% · Países Bajos€ 3,90
  12. Brouwerij de MolenBrouwerij De Molen Wild Turkey Wheat Wine 202310,6% · Países Bajos€ 5,99
  13. Gulden DraakGulden Draak Classic10,5% · Bélgica€ 7,49
  14. BaladinBaladin Isaac5% · Italia€ 8,99
  15. ScheldebrouwerijScheldebrouwerij Tripel Grand Cru (Volle Teug)8,5% · Países Bajos€ 10,99
  16. FourchetteFourchette Geschenkverpakking 4x30CL met 1 Glas7,5% · Países Bajos€ 14,99
  17. LindeboomLindeboom Geschenkverpakking Tijd is Kwaliteit 8 flessenPaíses Bajos€ 18,09
  18. KasteelKasteel Trignac12% · Bélgica€ 22,99
  19. König LudwigKönig Ludwig Weissbier krat 20x50cl5,5% · Alemania€ 39,99
  20. GrolschGROLSCH Pils fust 50 Liter5% · Países Bajos€ 199,99
  21. AffligemAffligem Blond 0.0 Alcoholvrij BierRubia€ 1,50
  22. Tempelier StrongTempelier Strong Blond8% · Rubia€ 2,60
  23. 't Zwarte Schoap't Zwarte Schoap Blond Gezelschoap5,6% · Rubia€ 3,80
  24. LeffeLeffe Blond6,6% · Rubia€ 32,99
  25. GrolschGrolsch Zomerbok6,4% · Cerveza de temporada€ 1,19
  26. Gooische Bierbrouwerij Gooische BockCerveza de temporada€ 3,25
  27. GrolschGROLSCH Herfstbock krat 24x30cl.6,5% · Cerveza de temporada€ 32,50
  28. Moeder Overste Tripel8% · Tripel€ 1,65
  29. OedipusOedipus Thai Thai Tripel8% · Tripel€ 3,15
  30. St. FeuillienSt. Feuillien Tripel Salmanzar (9 Liter)8,5% · Tripel€ 109,99
  31. BrandBrand IPA 0.0IPA€ 1,50
  32. Brewery42 De Brom Baron Double IPA9,2% · IPA€ 5,60
  33. PiraatPiraat10,5% · Fuerte€ 1,85
  34. DuvelDuvel Krat 24x33cl.8,5% · Fuerte€ 47,99
  35. HeinekenHeineken5% · Pils€ 0,90
  36. JWGJWG Pils fust 50 Ltr. 4,8 %4,8% · Pils€ 89,99
  37. GouverneurGouverneur Quadruppel10% · Quadrupel€ 2,30
  38. MoersleutelMoersleutel Quadfather Christmas 202511% · Quadrupel€ 14,99
  39. GulpenerGulpener Ur-Weizen5,3% · Blanca€ 1,50
  40. Blanche de NamurBlanche De Namur Magnum4,5% · Blanca€ 19,99
  41. GrolschGrolsch Radler Citroen2% · Cerveza de fruta€ 0,99
  42. GrolschGrolsch Radler Citroen2% · Cerveza de frutas€ 21,99
  43. ClausthalerClausthaler AlcoholvrijOtros€ 0,85
  44. EmelisseEmelisse Eisbock 70 cl26% · Otros€ 66,99
  45. GuinnessGuinness Foreign Extra Stout7,5% · Stout€ 2,25
  46. Nøgne ØNøgne Ø Dark Horizon 9 Tokaji Edition16% · Stout€ 23,99
  47. KönigshofKönigshof Hefenweizen5% · Weizen€ 0,99
  48. Maisel'sMaisel's Weizen Krat 20x50cl.5,2% · Weizen€ 31,99

Filtrar todo en la página de filtros

La lista muestra una muestra representativa de las existencias, repartida por todas las secciones. La cifra de arriba son las existencias completas, que figuran en la página de filtros.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18



Estilo de cerveza del árbol genealógico
¿Qué busca en una cerveza?
País de origen (21)
Tipo de cerveza
Cervecería (248)
Precio
hasta € 2,50274€ 2,50 – 5411€ 5 – 10190€ 10 – 25134€ 25 o más62

El rango va de € 0,85 a € 199,99. Un control deslizante pondría casi todo en el primer tramo; por eso hay franjas fijas.

Graduación alcohólica
Contenido

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Botellas en esta página

Los pedidos se hacen a través de nuestra tienda en línea. Será redirigido a bockjebathmen.nl. Es la misma tienda, la misma dirección y las mismas personas, pero un entorno distinto con su propia cesta. ¿Prefiere llamar? 0570 541 278, de martes a viernes de 09.00 a 18.00 y el sábado hasta las 17.00.

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Todas las cervecerías que tenemos

Cerveza por estilo

¿Sabe lo que quiere beber pero no qué marca? Elija aquí por estilo.

Cerveza por país

¿Busca un país cervecero concreto? Aquí figura lo que tenemos por país.

Las marcas más grandes

De los que más tenemos

En breve

De la pils a la envejecida en barrica

  • En resumen
  • 1071botellas en existencia
  • 248marcas
  • 21países de origen
  • RecogidaBrink 2 en Bathmen, u online

La estantería de cervezas va desde la caja corriente hasta botellas que se elaboraron una sola vez. En medio están los clásicos belgas, las cervecerías neerlandesas y los estilos más nuevos.

¿Aún no sabe el estilo? El asistente online de la licorería hace unas preguntas y llega a una cerveza. ¿Ya lo sabe? Filtre entonces por estilo, país y cervecera.

Desde la caja de siempre hasta una botella elaborada una sola vez.

Preguntas frecuentes

¿Tienen también los vasos de cerveza a juego?

De muchas cerveceras sí; están en cristalería. Pídalo al hacer su pedido y buscaremos el vaso correspondiente.

¿Pueden preparar un lote de cervezas?

Con mucho gusto, de todo el surtido. Díganos qué le gusta beber a quien lo recibe y cuánto puede costar más o menos; una llamada es lo más rápido.

¿Puedo reservar una botella y recogerla en Bathmen?

Por supuesto. Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl, y lo tendrá preparado en Brink 2, en Bathmen.

¿También hacen envíos?

Sí, dentro de los Países Bajos y a unos cuarenta países. Los pedidos se hacen en la tienda en línea; si tiene preguntas sobre el envío, llámenos sin problema.

Alle vragen over bier staan op de vragenbladzijde. Brink 2, 7437 AM Bathmen. Telefoon 0570 541 278. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Brink 2, Bathmen

Todo el stock está en la tienda, no en un almacén. Pase cuando quiera o llame al 0570 541 278: le asesoramos con gusto.

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  • De martes a viernes 09.00 – 18.00
  • Sábado 09.00 – 17.00
  • Lunes y domingo cerrado

Ayuda para elegir

El asistente en línea de la licorería

¿Aún no sabe qué botella elegir? El asistente online de la tienda de vinos y licores es la ayuda que recibe en la tienda, pero en línea. Responda unas preguntas breves sobre color, dulzor, amargor, lúpulo y acidez, y cuánto quiere gastar. Puede saltarse cualquier pregunta. Después verá como máximo cinco botellas de nuestra estantería, con el motivo de cada elección.

Al Asistente en línea de vinos y licores para cerveza

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