Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Hoppe
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Un nome del Jordaan su una bevanda olandese
Il Vieux è un prodotto di casa e nacque come sostituto del cognac. Alla fine dell'Ottocento i distillatori olandesi realizzarono una propria versione: non vino distillato, ma alcol neutro di cereali o di melassa con acqua, caramello e aromi. Sulla bottiglia c'era scritto Hollandse cognac, al bar Lei ordinava un koetsiertje.
Il Decreto sul vino del 1959 riservò il nome cognac all’acquavite della Charente francese. I distillatori olandesi ebbero due anni per modificare le etichette; dal 1º settembre 1961 si chiamò vieux, dalla parola francese per vecchio che compariva già sulle bottiglie come indicazione di qualità.
A quel punto Hoppe era già da oltre un secolo e mezzo un nome nel commercio olandese di bevande. Abbiamo una bottiglia di questo vieux a scaffale, quella da un litro.
La bottiglia che abbiamo in negozio
Da un’enoteca sull’Egelantiersgracht
- La casa in breve
- 1780Intorno a quest'anno Pieter Hoppe si stabilisce con la famiglia ad Amsterdam.
- EgelantiersgrachtIl canale nello Jordaan dove rileva un negozio di vini.
- 1804Diventa cittadino di Amsterdam e può distillare in proprio.
- Lucas BolsDove compare oggi il nome del marchio nella panoramica dei marchi.
Pieter Hoppe veniva dalla Germania e si stabilì ad Amsterdam con la famiglia intorno al 1780. Rilevò un negozio di vini sull’Egelantiersgracht, nel Jordaan. Non poteva ancora distillare in proprio: fu possibile solo dopo essere diventato cittadino di Amsterdam nel 1804. In seguito acquistò buona parte del canale e ampliò la sua attività.
Questa storia è stata messa per iscritto dal café ’t Smalle, che oggi si trova dove c’era la vecchia sala di degustazione sull’Egelantiersgracht.
Il marchio Hoppe ha mantenuto il nome di Amsterdam e compare oggi nella panoramica dei marchi di Lucas Bols, tra i marchi regionali. Oltre al jenever per cui Hoppe è più nota, questo vieux fa parte dell’assortimento.
Cosa riporta l’etichetta
Paese d'origine: Paesi Bassi. Contenuto: 100 centilitri. Alcol: 35 per cento. Tipo: vieux.
Non riesce a decidere? Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen.
Domande frequenti su Hoppe vieux
Quale Hoppe vieux ha ’t Bockje disponibile?
La bottiglia da un litro di Hoppe Vieux, 35 per cento.
Da dove viene il nome Hoppe?
Da Pieter Hoppe, che veniva dalla Germania e intorno al 1780 si stabilì con la famiglia ad Amsterdam. Rilevò un negozio di vini sulla Egelantiersgracht e poté iniziare a distillare in proprio dopo essere diventato cittadino di Amsterdam nel 1804.
Di chi è oggi il marchio Hoppe?
Oggi il nome del marchio compare nel portafoglio marchi di Lucas Bols, tra i marchi regionali.
Che cos'è in realtà il vieux?
Il vieux è un distillato olandese nato come sostituto del cognac. Si ottiene da alcol neutro di cereali o di melassa con acqua, caramello e aromi, e ha di solito il 35 per cento. Fino al 1961 si chiamava Hollandse cognac.
Quanto alcol contiene Hoppe Vieux?
Trentacinque per cento, secondo l'etichetta.
Posso ritirare Hoppe Vieux a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
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