Acquista Flügel Vodka Energy da ’t Bockje Bathmen
2 cl · 10% · Vodka aromatizzata
€ 1,10
Flügel Vodka Energy
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Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Flügel Vodka Energy
Vodka · Paesi Bassi · 10%
Perché stanno bene insieme
Scelto per tipo (vodka). La vodka ha un gusto neutro e si abbina meglio a stuzzichini sapidi e grassi come aringa, pesce affumicato e blini.
Cosa serve
Per 4 persone
Con l’aperitivoOlive e acciughe marinate
Ingredienti
- 200 grammi di olive
- 100 grammi di alici marinate
Preparazione
- Tolga olive e acciughe dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
- Scoli le olive e disponga le acciughe una accanto all’altra su un piatto.
- Servire in ciotoline con stuzzicadenti.
A tavolaSushi e sashimi
Ingredienti
- 400 grammi di riso per sushi
- 300 grammi di salmone di qualità sushi
- 200 grammi di tonno di qualità sushi
- 4 fogli di nori
- 4 cucchiai di aceto di riso
- 6 cucchiai di salsa di soia
- wasabi e zenzero sottaceto
Preparazione
- Sciacqui il riso per sushi finché l’acqua resta limpida e lo cuocia secondo le indicazioni sulla confezione.
- Mescoli delicatamente il riso caldo con l'aceto di riso e un po' di sale e lasci raffreddare a temperatura ambiente.
- Con un coltello affilato tagli il salmone e il tonno contro fibra a fette per il sashimi e a listarelle per i rotolini.
- Disporre un foglio di nori su una stuoia di bambù, stendervi uno strato sottile di riso, adagiarvi una striscia di pesce e arrotolare con decisione.
- Tagli i rotoli a pezzi con un coltello bagnato e serva con il sashimi, la salsa di soia, il wasabi e lo zenzero sottaceto.
Con il dessertCrostata al limone
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta frolla
- 3 limoni
- 150 grammi di zucchero
- 4 uova
- 100 grammi di burro
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C e foderi una tortiera con la pasta.
- Bucherellare il fondo, coprire con carta da forno e pesi e cuocere in bianco per 15 minuti, poi 5 minuti senza carta.
- Grattugiare la scorza dei limoni e spremerli.
- Scaldi succo, scorza grattugiata, zucchero e uova a fuoco basso sbattendo finché la crema si addensa, poi incorpori il burro.
- Versi la crema nella base precotta e cuocia per 10 minuti a 160 °C finché il ripieno si è appena rassodato.
- Lasci raffreddare e metta in frigo almeno 2 ore prima di tagliare.
Da servire 4 cl a persona
- 8 bottiglie di Flügel Vodka Energy
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni bottiglia di vodka
Foto’s: Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0 · Sushi en sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Citroentaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Tutti i consigli di ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.