Waarom hier

Drie vaten, verder alles gelijk

Boann bracht dezelfde single pot still whiskey uit op drie soorten versterkte-wijnvaten: madeira, marsala en Pedro Ximénez. Zelfde distilleerderij, zelfde spirit, zelfde sterkte, zelfde prijs. Het enige verschil is het hout. Voor wie wil begrijpen wat een vat doet, is dat een van de zuiverste vergelijkingen die er in de winkel staat.

Van dezelfde distilleerderij komt ook The Whistler, de reeks waaronder Boann zijn toegankelijker werk uitbrengt. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

Het drieluik

Madeira, marsala en Pedro Ximénez

Drie keer dezelfde whiskey, drie keer een ander vat.

Over de distilleerderij

Een Ierse stijl die bijna verdween

  • De distilleerderij in het kort
  • DroghedaAan de rivier de Boyne, ten noorden van Dublin.
  • FamilieOpgezet door de familie Cooney, die eerder in de drankenhandel zat.
  • 2019De eerste eigen distillaten.
  • Twee namenBoann voor het eigen werk, The Whistler voor de toegankelijke reeks.

Boann staat in Drogheda, aan de rivier de Boyne ten noorden van Dublin, en is vernoemd naar de godin die in de Ierse mythologie aan die rivier verbonden is. De distilleerderij is opgezet door de familie Cooney en hoort bij de nieuwe generatie Ierse makers die na decennia van schaalvergroting weer op eigen stijl inzet.

Die stijl is single pot still: een typisch Ierse manier van werken waarbij zowel gemoute als ongemoute gerst wordt gebruikt en er drie keer wordt gedistilleerd. Het geeft een romige, licht kruidige whiskey. Ooit was het dé Ierse stijl; in de twintigste eeuw verdween hij bijna, en pas de laatste jaren wordt hij door een handvol distilleerderijen weer serieus opgepakt.

Onder de naam The Whistler brengt hetzelfde huis zijn toegankelijker werk uit. Zoekt u in de webshop, zoek dan op beide namen.

Veelgestelde vragen over Boann

Hoeveel Boann hebben jullie op voorraad?

Drie flessen, allemaal direct leverbaar: dezelfde single pot still whiskey op madeira-, marsala- en PX-vaten. De New Born new make is tijdelijk uitverkocht.

Wat is single pot still?

Een Ierse stijl waarbij zowel gemoute als ongemoute gerst wordt gebruikt en er drie keer wordt gedistilleerd. Dat geeft een romige, licht kruidige whiskey. Het was ooit de standaard in Ierland en is de laatste jaren aan een opmars bezig.

Welke van de drie kunt u het beste nemen?

Dat hangt af van wat u zoekt: madeira geeft noten en gedroogd fruit, marsala meer zoete kruiden, PX de meeste zoetheid en diepte. Het mooiste is er twee te nemen en ze naast elkaar te schenken.

Wat is het verband met The Whistler?

Dezelfde distilleerderij. Boann is de naam voor het eigen single pot still-werk, The Whistler voor de toegankelijker reeks met vatafwerkingen. Beide staan bij ons in het schap.

Sturen jullie Boann ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
  • Online bestellen of ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 4 flessen op een rij

Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Brink 2, Bathmen

De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
  • Zaterdag 09.00 – 17.00
  • Maandag en zondag gesloten