De Isle of Raasay Distillery in Borodale House op het eiland Raasay

Schotland · Isle of Raasay

Isle of Raasay kopen bij ’t Bockje Bathmen

9 flessen Isle of Raasay op voorraad, waarvan er vijf uit de Na Sia-reeks van enkele vaten komen. Raasay is een eiland van 161 inwoners tussen Skye en het vasteland; sinds 2017 staat er de eerste legale distilleerderij die het eiland ooit heeft gehad. Alles staat in onze winkel aan de Brink in Bathmen en is te bestellen via de webshop.

Shop het hele aanbodNaar de Na Sia-vaten
  • 9flessen op voorraad
  • 161inwoners telt Raasay
  • 6vaten in het vaste recept
  • 61,6%de sterkste in ons schap
Waarom hier

Het recept, en de zes vaten los erbij

Van een jonge distilleerderij zie je in Nederland meestal één fles: de vaste botteling. Bij Raasay hebben we er negen, en het grootste deel daarvan zijn enkele vaten uit de Na Sia-reeks — precies de vaten waaruit het vaste recept is opgebouwd, hier los gebotteld op vatsterkte.

Daarnaast de vaste botteling zelf, de whisky die het huis liet bottelen terwijl het eigen destillaat nog lag te rijpen, en twee losse bottelingen van de distilleerderij. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons even. Daar zijn we voor.

Waar je bij Raasay begint

Drie flessen die het merk laten zien voordat je aan de enkele vaten begint.

Over de distilleerderij

De eerste legale distilleerderij op Raasay

  • Raasay in vijf feiten
  • 2013Bill Dobbie en Alasdair Day ontmoeten elkaar en beginnen R&B Distillers.
  • 2016de bouwvergunning voor Borodale House komt rond.
  • 14-9-2017de dag dat er voor het eerst spiritus door de installatie loopt.
  • 2021de eerste Isle of Raasay Single Malt komt op de markt.
  • 161inwoners telt het eiland; de distilleerderij heeft er ruim 25 in dienst.

Raasay ligt tussen Skye en het Schotse vasteland en telt 161 inwoners. De distilleerderij is ondergebracht in Borodale House, een negentiende-eeuws gebouw dat eerder een hotel was. Op 14 september 2017 liep er voor het eerst spiritus door de installatie. Het is de eerste legale distilleerderij die het eiland heeft gehad, en ze heeft er inmiddels ruim vijfentwintig mensen in dienst.

Het vaste recept is ongebruikelijk. Isle of Raasay Single Malt is opgebouwd uit zes vatsoorten: een Amerikaans roggevat, nieuw chinkapin-eiken en een rood bordeauxvat, elk in een geturfde en een ongeturfde versie. Daar komt de naam van de losse reeks vandaan: na sia is Gaelisch voor de zes.

Die zes onderdelen komen ook afzonderlijk in de handel, als Na Sia Single Cask. Zo kun je de bouwstenen van het recept naast elkaar zetten. Het water komt uit een oude bron op het terrein en heeft door het vulkanische gesteente en het zandsteen van het eiland een hoog mineraalgehalte.

Zes vaten in één fles, en dezelfde zes ook los te koop.

De Na Sia-vaten

Vier enkele vaten uit het recept, alle vier op vatsterkte van rond de eenenzestig procent.

Alle Raasay in de webshop

Negen flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Twee losse bottelingen

Buiten het vaste recept en de Na Sia-reeks om.

Veelgestelde vragen over Isle of Raasay

Hoeveel Isle of Raasay hebben jullie op voorraad?

Negen verschillende flessen, waarvan er vier uit de Na Sia-reeks van enkele vaten komen. Alle negen zijn op dit moment leverbaar.

Wat betekent Na Sia?

Na sia is Gaelisch voor de zes. Het vaste recept van Isle of Raasay is opgebouwd uit zes vatsoorten: rogge, chinkapin-eiken en rode bordeaux, elk geturfd en ongeturfd. In de Na Sia-reeks worden die zes onderdelen los gebotteld.

Waar ligt Raasay?

Tussen Skye en het Schotse vasteland. Het eiland telt 161 inwoners. De distilleerderij zit sinds 2017 in Borodale House, een negentiende-eeuws gebouw dat eerder een hotel was, en is de eerste legale distilleerderij die Raasay heeft gehad.

Is Raasay geturfd?

Deels. Het vaste recept combineert geturfd en ongeturfd destillaat. Daarnaast zijn er losse bottelingen die volledig geturfd zijn; die staan hierboven apart.

Wat is While We Wait?

Een reeks die R&B Distillers liet bottelen in de jaren dat het eigen destillaat nog lag te rijpen. Die whisky is dus niet op Raasay gestookt.

Kan ik een fles reserveren en in Bathmen ophalen?

Dat kan. Bestel online en kies voor ophalen, of bel ons op 0570 541 278 en dan zetten we hem apart. Ophalen aan de Brink 2 is gratis.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
  • Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Shop alle Isle of RaasayBel 0570 541 278Mail ons

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Verder kijken

Foto: Teta pk, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0: Teta pk (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.