Aanbevelingen · Whisky en sigaar

Connemara 12 Years Old naast Hoyo de Monterrey Epicure No. 2

De geturfde Ierse malt naast een Cubaanse robusto van gematigde sterkte. Twee keer rook, maar niet dezelfde soort.

Terug naar de aanbevelingen

Fles Connemara 12 Years Old Peated Single Malt Irish Whiskey, whisky, bij slijterij ’t Bockje in Bathmen

Uit het schap

De fles

Connemara is een geturfde single malt uit Ierland. Deze twaalfjarige rijpte op eiken vaten en staat op 40 volumeprocent. De turfrook is er wel, maar zachter dan op Islay: eronder zitten amandel, citrus en zeezout, en de afdronk is droog met een klein pepertje.

Bestellen in de webshopConnemara 12 Years Old Peated Single Malt Irish Whiskey

De combinatie

Waarom dit samengaat

Rook naast rook telt op, en daarom werkt dit alleen bij een whisky waarvan de turf terughoudend is. Dat is hier het geval, zeker op 40 volumeprocent. De Epicure No. 2 brengt een aardse, licht koffieachtige rook mee die een andere richting op gaat dan de zoetige turf, en het pepertje in de afdronk komt terug in de wikkel.

Naast het glas

De sigaar

Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.

Tekening van het formaat robustoKort en dik. De voet ligt links, de kop rechts.voetkop
Zo ziet de maat van Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 eruit: formaat robusto, kort en dik. Dit is een eigen tekening in onze huisstijl, geen foto van het merk; wij verkopen geen sigaren.
Gedroogde tabaksbladeren van dichtbij
Sfeerbeeld: gedroogd tabaksblad, het blad waar een sigaar van gerold wordt. Dit is niet de aanbevolen sigaar; het werkelijke formaat staat in de tekening hierbij.
  • Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Cubaanse robusto van gematigde sterkte; aards en licht koffieachtig, en licht genoeg om naast turf te blijven staan.
  • Hoyo de Monterrey Epicure No. 1 Langer, zelfde huisstijl en dezelfde lichte hand; voor een zit van ruim een uur.
  • Quai d’Orsay No. 54 Dikke maar zachte Cubaan, houtig en zonder scherpe peper.
  • Rafael González Petit Coronas Mild en kort, voor wie de turf duidelijk voorop wil houden.

In het glas

Schenken

Puur in een tulpvormig glas, zonder ijs; koude dempt turf en dan blijft er weinig over. Water is bij 40 volumeprocent niet nodig. Proef eerst zonder rook, zodat u weet hoe zwaar de turf is voordat de tabak erbij komt.

Bestellen in de webshopAlles over Connemara 12 Years Old Peated Single Malt Irish WhiskeyTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18