Aanbevelingen · Whisky en sigaar
Bushmills 10 Years Old naast Arturo Fuente Gran Reserva Chateau Fuente
Een Ierse single malt naast een korte Dominicaanse robusto. Een zachte fles en een korte rook, voor wie het bij een halfuur wil houden.
Uit het schap
De fles
Bushmills staat in Noord-Ierland. Deze single malt is tien jaar oud en staat op 40 volumeprocent; de kleur is licht goud. De geur is warm, zoet en gekruid, met vanille, honing en olorososherry; in de mond zacht fruit, mout, kruiden en honing, met een zachte, romige afdronk.
De combinatie
Waarom dit samengaat
De Chateau Fuente is met 114 mm kort maar breed van ring. Die verhouding geeft een volle rook in korte tijd, zonder dat het scherp wordt. Onder de milde wikkel van Fuente blijft de toon houtig en romig. Naast een Ierse malt op 40 volumeprocent, die zelf al romig afdronkt, blijft de whisky zo tot het eind te volgen.
Naast het glas
De sigaar
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.
- Arturo Fuente Gran Reserva Chateau Fuente Dominicaanse robusto van 114 mm, kort en romig, naast een zachte Ierse single malt.
- Arturo Fuente Hemingway Signature Perfecto van 152 mm die aan beide kanten toeloopt, met een geleidelijker verloop.
- AVO Classic No. 2 Dominicaans onder een Connecticut-wikkel, peperarm en notig, dicht bij de honing in de whisky.
- Macanudo Café Hyde Park Milde robusto met hout en room, als de rook iets voller mag zijn.
In het glas
Schenken
Puur in een tulpvormig glas, zonder ijs. Bij 40 volumeprocent is water niet nodig. Drink in de pauzes tussen de trekken door, niet erdoorheen.
Alles over Bushmills 10 Years Old Irish Single Malt WhiskeyTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18