Aanbevelingen · Whisky en sigaar

Teeling 15 Years Old Single Grain naast Davidoff Aniversario No. 3

Een Ierse single grain van vijftien jaar op 50 volumeprocent, naast een Dominicaanse toro. Wijnvatafwerking tegenover hout en room.

Terug naar de aanbevelingen

Fles Teeling 15 Years Old Single Grain, whisky, bij slijterij ’t Bockje in Bathmen

Uit het schap

De fles

Teeling staat in Dublin. Deze single grain is gestookt uit vijfennegentig procent mais en vijf procent gemoute gerst, is vijftien jaar oud, rijpte op ex-bourbonvaten met een afwerking op sauvignon blanc-vaten uit Bordeaux en staat op 50 volumeprocent. Hij wordt ongefilterd gebotteld. De botteling is uit 2023.

Teeling 15 Years Old Single Grain

De combinatie

Waarom dit samengaat

Een toro van 152 mm is lang en matig dik; de rook blijft daardoor lang gelijk en wordt pas aan het eind voller. Davidoff werkt met een lichte wikkel die hout en room geeft in plaats van peper. Graanwhiskey is van zichzelf zachter en zoeter dan malt, en de witte wijnvaten leggen daar een frisse, droge laag overheen. Een peperige sigaar zou dat verschil wegdrukken; deze laat het staan.

Naast het glas

De sigaar

Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.

Tekening van het formaat toro van 152 millimeterRecht en dik, langer dan een robusto. De voet ligt links, de kop rechts.voetkop152 mm
Zo ziet de maat van Davidoff Aniversario No. 3 eruit: formaat toro, 152 mm, recht en dik, langer dan een robusto. Dit is een eigen tekening in onze huisstijl, geen foto van het merk; wij verkopen geen sigaren.
Open houten sigarenkist met een rij sigaren naast elkaar
Sfeerbeeld: een kist met sigaren. Dit zijn niet de aanbevolen sigaren; het werkelijke formaat staat in de tekening hierbij.
  • Davidoff Aniversario No. 3 Dominicaanse toro van 152 mm, hout en room zonder scherpe peper, naast de wijnvatafwerking.
  • Davidoff Millennium Blend Robusto Robusto van 127 mm uit hetzelfde huis, korter en met meer body.
  • AVO Syncro Nicaragua Robusto Robusto met Nicaraguaanse tabak in de vulling, peperiger en steviger.
  • Macanudo Café Hyde Park Milde robusto met hout en room, voor wie de whiskey nog verder voorop wil houden.

In het glas

Schenken

Puur in een tulpvormig glas. Op 50 volumeprocent is deze fles stevig; een paar druppels water halen de frisse kant uit de wijnvaten naar voren. Drink in de pauzes tussen de trekken door.

Alles over Teeling 15 Years Old Single GrainTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18