Aanbevelingen · Whisky en sigaar
Nikka Taketsuru Pure Malt naast Cohiba Siglo II
Een Japanse blended malt met een lichte turftoon, naast een Cubaanse petit corona. Twee partijen die het bij halve maten houden.
Uit het schap
De fles
Taketsuru is de blended malt van Nikka, uit Japan, op 43 volumeprocent. De kleur is diep goud. De geur is fruitig met citroen, sinaasappel en peer, en een lichte kruidigheid met wat turf; in de mond rond en vol met mout, zoete kruiden, kardemom en gedroogde vruchten. De afdronk is licht bitter, met rokerigheid en donkere chocolade.
De combinatie
Waarom dit samengaat
Een petit corona van 129 mm is smal en kort: er komt weinig tabak tegelijk mee, waardoor de rook licht blijft. Cohiba is grasachtig en houtig, met nauwelijks aarde. Deze whisky heeft zelf al een lichte turf- en rooktoon; een zware sigaar zou daar bovenop komen en het fruit verdringen. Op deze maat blijft de citroen en peer in de geur overeind.
Naast het glas
De sigaar
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.
- Cohiba Siglo II Cubaanse petit corona van 129 mm, licht en houtig naast de lichte turftoon van Taketsuru.
- Trinidad Vigía Korte, dikke maat van 110 mm, voller van rook maar snel klaar.
- H. Upmann Coronas Junior Petit corona van 110 mm, droger van toon, waardoor de kardemom opvalt.
- Montecristo Petit Edmundo Petit robusto van 110 mm met cacao, dicht bij de donkere chocolade in de afdronk.
In het glas
Schenken
Puur in een tulpvormig glas. Bij 43 volumeprocent is water meestal niet nodig. Drink telkens nadat de rook uit de mond is, zodat het fruit in de geur te volgen blijft.
Alles over Nikka Taketsuru Pure MaltTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18