Uit het schap
Alles wat we van Crodino hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Bitter zonder alcohol, en dat is het altijd al geweest
De meeste alcoholvrije dranken in het schap zijn een alternatief voor iets anders: een gin zonder alcohol, een vermout zonder alcohol. Crodino is dat niet. Het is vanaf het begin bedacht als alcoholvrij bitteraperitief en heeft nooit een alcoholhoudende versie gehad waar iets uit gehaald moest worden.
Dat maakt het ook eenvoudig in gebruik. Het zit in porties van 17,5 centiliter en is kant-en-klaar. Geen prosecco, geen bruiswater, geen siroop: u schenkt het flesje leeg over ijs.
Wij hebben de Rosso staan, de variant met bloedsinaasappel. Volgens de leverancier is die gemaakt op basis van dertig kruiden en vruchten.
Wat wij van Crodino hebben staan
Kant-en-klaar in het flesje. Serveer koel in een wijnglas met veel ijs en een schijfje sinaasappel.
Crodino Rosso 6-pack
Zes flesjes van 17,5 centiliter, samen 105 centiliter. Volgens de leverancier op basis van dertig kruiden en vruchten, met bloedsinaasappel. Niets bij mengen.
€ 12,99
Zes maanden wachten op een extract
- Het merk in vier feiten
- 1965Het recept ontstaat in Italië en is volgens de producent sindsdien niet veranderd.
- 15Ingrediënten in het oorspronkelijke Crodino: kruiden, specerijen en wortels.
- 6Maanden staat het extract voordat de drank wordt afgemaakt.
- 1995Campari Group neemt Crodino over.
Crodino ontstond volgens de producent in 1965 in Italië, in een tijd waarin Italiaanse likeurstokers en ondernemers zochten naar dranken zonder of met weinig alcohol. Het recept is sindsdien onveranderd gebleven. Tot 2023 werd het gebotteld in Crodo, een dorp in Piemonte waar de drank zijn naam aan dankt.
De maakwijze zegt iets over waarom het zo dik en bitter smaakt. De producent selecteert vijftien ingrediënten (kruiden, specerijen en wortels, waaronder kardemom, kruidnagel, koriander en nootmuskaat) en trekt die op traditionele wijze uit. Het extract dat daaruit komt staat vervolgens tot zes maanden voordat de drank wordt afgemaakt.
In 1995 kwam Crodino in handen van Campari Group. Het recept bleef volgens het merk hetzelfde; wat veranderde was het aantal landen waar het te koop is.
Vijftien kruiden, specerijen en wortels, en een extract dat tot zes maanden staat.
En de Rosso?
De Rosso is de variant met bloedsinaasappel. Volgens de leverancier is die gemaakt op basis van dertig kruiden en vruchten, wat de bitterzoete basis van Crodino combineert met een frissere citrustoon. Ook de Rosso is alcoholvrij en kant-en-klaar.
Alcoholvrij, maar op welke manier?
In het alcoholvrije schap staan drie verschillende dingen door elkaar, en dat is de vraag die wij aan de balie het vaakst krijgen.
Dranken die nooit alcohol hebben bevat. De smaak komt uit kruiden en botanicals die zonder alcohol als drager worden verwerkt: uittrekken, macereren of destilleren op water. Crodino hoort hier: het is nooit een alcoholische drank geweest.
Gedealcoholiseerde dranken. Andersom: eerst een gewone alcoholische drank, waarna de alcohol er weer uit gaat met vacuümdestillatie, omgekeerde osmose of een spinning cone. Dat gebeurt vooral bij bier en wijn.
Kant-en-klaar of zelf aanlengen. Dat is een tweede vraag. Crodino is kant-en-klaar. Een fles van 70 of 75 centiliter uit hetzelfde alcoholvrije schap moet u meestal zelf aanlengen.
Veelgestelde vragen over Crodino
Welke Crodino heeft ’t Bockje op voorraad?
De Crodino Rosso in een 6-pack: zes flesjes van 17,5 centiliter, samen 105 centiliter.
Moet ik er nog iets bij mengen?
Nee. Crodino is kant-en-klaar. Serveer het koel in een wijnglas met veel ijs en een schijfje sinaasappel.
Zit er alcohol in Crodino?
De producent brengt Crodino op de markt als alcoholvrij bitteraperitief. Het is nooit een alcoholische drank geweest waar achteraf iets uit is gehaald.
Waar komt Crodino vandaan?
Uit Italië. Het recept ontstond volgens de producent in 1965 en is sindsdien niet veranderd. Tot 2023 werd de drank gebotteld in Crodo, een dorp in Piemonte.
Hoe wordt Crodino gemaakt?
De producent selecteert vijftien ingrediënten (kruiden, specerijen en wortels, waaronder kardemom, kruidnagel, koriander en nootmuskaat) en trekt die op traditionele wijze uit. Het extract staat daarna tot zes maanden voordat de drank wordt afgemaakt.
Wat is het verschil tussen Crodino en Crodino Rosso?
De Rosso is de variant met bloedsinaasappel. Volgens de leverancier is die gemaakt op basis van dertig kruiden en vruchten en combineert hij de bitterzoete basis met een frissere citrustoon.
Van wie is Crodino?
Sinds 1995 van Campari Group. Het recept is volgens het merk hetzelfde gebleven.
Hoeveel alcoholvrije dranken heeft ’t Bockje in totaal?
110 verschillende alcoholvrije artikelen, van bier en wijn tot aperitieven en destillaat-alternatieven. U vindt ze in ons alcoholvrije schap.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten