Alcoholvrije dranken · Uitleg
Hoeveel calorieën zitten er in alcoholvrij bier?
Europese regels rekenen met 7 kilocalorieën per gram alcohol en 4 per gram koolhydraat. Het Voedingscentrum komt voor een vaasje alcoholvrij bier van 340 gram op 88 kilocalorieën, met 20,7 gram koolhydraten waarvan 10,9 gram suiker. Een vaasje gewoon bier van 330 gram staat op 145 kilocalorieën met 9,9 gram koolhydraten. Per 100 milliliter is dat 26 tegen 44 kilocalorieën.
| Alcohol | 7 kilocalorieën per gram, 29 kilojoule per gram |
|---|---|
| Koolhydraten | 4 kilocalorieën per gram, 17 kilojoule per gram |
| Eiwit | 4 kilocalorieën per gram |
| Vet | 9 kilocalorieën per gram |
| Alcoholvrij bier, vaasje van 340 gram | 88 kilocalorieën, 20,7 gram koolhydraten, 10,9 gram suiker |
| Gewoon bier, portie van 330 gram | 145 kilocalorieën, 9,9 gram koolhydraten, 0 gram suiker |
| Alcoholvrij bier per 100 milliliter | ongeveer 26 kilocalorieën |
| Gewoon bier per 100 milliliter | ongeveer 44 kilocalorieën |
Met welke getallen rekent de wetgever?
Europese etiketteringsregels rekenen alcohol op 7 kilocalorieën per gram en koolhydraten op 4 kilocalorieën per gram.
In kilojoule zijn dat 29 per gram alcohol en 17 per gram koolhydraat. Eiwit telt eveneens voor 4 kilocalorieën per gram, vet voor 9 en vezels voor 2.
Die factoren staan in bijlage XIV van Verordening (EU) 1169/2011. Elke energiewaarde op een etiket is met deze getallen berekend, niet gemeten.
Hoeveel kilocalorieën zitten er in een vaasje alcoholvrij bier?
Het Voedingscentrum rekent voor een vaasje alcoholvrij bier van 340 gram met 88 kilocalorieën, 20,7 gram koolhydraten en 10,9 gram suiker.
Reken dat na met de factor van 4: 20,7 gram koolhydraat levert 83 kilocalorieën. De rest komt uit 1 gram eiwit en uit het spoor alcohol dat na afronding overblijft.
Per 100 milliliter komt de energiewaarde uit op ongeveer 26 kilocalorieën, en de koolhydraten op ongeveer 6 gram.
Hoe verhoudt dat zich tot gewoon bier?
Een portie gewoon bier van 330 gram staat bij het Voedingscentrum op 145 kilocalorieën, met 9,9 gram koolhydraten en 0 gram suiker.
Per 100 milliliter is dat ongeveer 44 kilocalorieën tegen ongeveer 26 voor alcoholvrij bier, en ongeveer 3 gram koolhydraat tegen ongeveer 6 gram.
De energie in gewoon bier komt dus grotendeels uit een stof die in alcoholvrij bier vrijwel ontbreekt, terwijl de koolhydraten juist de andere kant op gaan.
Waarom bevat alcoholvrij bier soms meer suiker?
Suiker die tijdens het brouwen niet in alcohol wordt omgezet, blijft als koolhydraat in het glas staan en telt daar mee voor 4 kilocalorieën per gram.
De cijfers van het Voedingscentrum laten dat verschil zien: 20,7 gram koolhydraten per vaasje alcoholvrij bier tegen 9,9 gram per portie gewoon bier, en 10,9 gram suiker tegen 0 gram.
Omgerekend is dat een verschil van bijna 11 gram koolhydraat, goed voor ongeveer 43 kilocalorieën. Tegelijk vervalt de alcohol, die in gewoon bier het zwaarst weegt.
Hoe reken je het zelf uit voor een flesje van 33 centiliter?
Vermenigvuldig de grammen koolhydraat op het etiket met 4, de grammen alcohol met 7, en tel de uitkomsten bij elkaar op.
Een flesje van 33 centiliter met 5 volumeprocent bevat 16,5 milliliter zuivere alcohol. Alcohol weegt ongeveer 0,79 gram per milliliter, dus dat is ongeveer 13 gram, goed voor ongeveer 91 kilocalorieën.
Staat op datzelfde flesje 3 gram koolhydraat per 100 milliliter, dan is dat 9,9 gram per flesje en dus ongeveer 40 kilocalorieën. Samen ongeveer 131 kilocalorieën.
Welke alcoholvrije flesjes van 33 centiliter liggen er in Bathmen?
In de winkel in Bathmen staan 22 flesjes en blikjes van 17 verschillende merken uit 5 landen. De prijzen lopen van € 0,85 tot € 2,75. Het alcoholpercentage loopt van 0,2% tot 0,5%.
- Affligem Belgisch Wit 0.0 33 cl · België
- Affligem Blond 0.0 Alcoholvrij Bier 33 cl · België
- Brasserie d'Achouffe Chouffe 0.4% 0,4% · 33 cl · België
- Brouwerij 't Ij Free IPA alcoholvrij bier 0,5% · 33 cl · Nederland
- Brouwerij 't Uiltje Bird of Prey 0.2% 0,2% · 33 cl · Nederland
- Brouwerij Huyghe Paranoia Hazy Hoppy 0.0% 0,3% · 33 cl · België
- Brouwerij ’t IJ Vrijwit 0,5% · 33 cl · Nederland
- Budels Malt 0,0 33 cl · Nederland
- Carlsberg Kronenbourg- 1664 blanc 0.0% 33 cl · Denemarken
- Clausthaler Alcoholvrij 33 cl · Duitsland
Korte antwoorden op verwante vragen
- Hoeveel kilocalorieën zitten er in 100 milliliter alcoholvrij bier?
- Ongeveer 26, gerekend vanaf 88 kilocalorieën per 340 gram.
- Hoeveel koolhydraten zitten er in alcoholvrij bier?
- Het Voedingscentrum noemt 20,7 gram per vaasje van 340 gram, waarvan 10,9 gram suiker.
- Levert alcohol meer energie dan suiker?
- Per gram wel: 7 kilocalorieën tegen 4 voor een koolhydraat.
- Staat de energiewaarde altijd op het etiket?
- Boven 1,2 volumeprocent geldt een vrijstelling. Onder die grens gelden de gewone regels voor de voedingswaardevermelding.
Verder lezen
- Alles over alcoholvrije dranken bij 't Bockje
- alcoholvrije dranken filteren op land, smaak en prijs
- Hoe wordt alcoholvrije wijn gemaakt?
- Wat is alcoholvrije gin?
- Wat is Dry January en hoe is het ontstaan?
- Mag je alcoholvrij bier kopen als je jonger bent dan achttien?
- Alle vragen over alcoholvrije dranken
Bronnen
- Verordening (EU) nr. 1169/2011, omrekeningsfactoren voor de energiewaarde, EUR-Lex (geraadpleegd 2026-09-05)
- Hoeveel calorieën zitten er in bier, alcoholvrij?, Voedingscentrum (geraadpleegd 2026-09-05)
- Wat is de voedingswaarde van bier, alcoholvrij, Voedingscentrum (geraadpleegd 2026-09-05)
- Hoeveel koolhydraten zitten er in bier, alcoholvrij?, Voedingscentrum (geraadpleegd 2026-09-05)
- Hoeveel calorieën zitten er in bier?, Voedingscentrum (geraadpleegd 2026-09-05)
Deze pagina is geschreven en gecontroleerd door ’t Bockje Bathmen, slijterij aan de Brink 2 in Bathmen. Laatst bijgewerkt op 5 september 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.