Cheval Quancard Réserve Bordeaux Rouge Magnum kopen bij ’t Bockje Bathmen

€ 39,99

Cheval Quancard Réserve Bordeaux Rouge Magnum, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze geschenk

Cheval Quancard Réserve Bordeaux Rouge Magnum

Uit dezelfde hoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Aanbevelingen van ’t Bockje

Wat past hierbij?

Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.

Alle aanbevelingen van ’t Bockje
Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Cheval Quancard Réserve Bordeaux Rouge Magnum

Wijn · Frankrijk · 13,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (wijn). Bij een geschenk met wijn past een gerecht om samen aan tafel te eten, een kaas en iets vooraf.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Lamsrack met rozemarijn en knoflookBij het etenLamsrack met rozemarijn en knoflook

Ingrediënten

  • 2 lamsracks van acht ribben
  • 4 tenen knoflook
  • 4 takjes rozemarijn
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 800 gram krieltjes
  • 400 gram sperziebonen

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Meng de olijfolie met geperste knoflook en gehakte rozemarijn en wrijf de lamsracks ermee in, samen met zout en peper.
  3. Schroei de racks rondom aan in een hete pan en gaar ze 12 tot 15 minuten in de oven tot ze rosé zijn.
  4. Bak de krieltjes in olie in 20 minuten goudbruin en gaar, en kook de sperziebonen in 6 tot 8 minuten beetgaar.
  5. Laat het vlees 5 minuten rusten en snijd het tussen de botjes door in koteletjes.
ComtéBij de kaasComté

Ingrediënten

  • 160 gram Comté

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Olijven en gemarineerde ansjovisVoorafOlijven en gemarineerde ansjovis

Ingrediënten

  • 200 gram olijven
  • 100 gram gemarineerde ansjovis

Bereiding

  1. Haal olijven en ansjovis een half uur voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Laat de olijven uitlekken en leg de ansjovis naast elkaar op een bord.
  3. Serveer in kleine schaaltjes met prikkers.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Cheval Quancard Réserve Bordeaux Rouge Magnum

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke fles geschenken een aanbeveling

Foto’s: Lamsrack met rozemarijn en knoflook: Dennis Wong, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Over deze fles

De Cheval Quancard Réserve Bordeaux Rouge Magnum is een rode Bordeaux in een magnumfles van 150 cl, met 13,5% vol. Het is een AOC Bordeaux die voor het grootste deel uit merlot bestaat, aangevuld met cabernet sauvignon; in de jaargang 2019 was dat vier delen merlot op één deel cabernet. De druiven groeien op bodems van grind en kalk, en de wijn wordt op traditionele wijze gemaakt.

Lees verder

Cheval Quancard is in 1844 opgericht en nog altijd een familiebedrijf. Het combineert eigen wijngaarden met wijnhandel en is daarmee wijnboer en négociant tegelijk. Sinds 1998 zit het bedrijf in Carbon-Blanc, in de Gironde, in een gebouw van 17.000 vierkante meter. De eigen wijnwinkel staat bij Château Bordes-Quancard in Saint-Vincent-de-Paul. Het paard uit de naam werd begin jaren zestig onder Raoul Quancard het embleem van het huis.

Cheval Quancard, gelegen in de wereldberoemde Bordeaux-regio van Frankrijk, is een wijnhuis met een rijke geschiedenis en een erfenis van vakmanschap die teruggaat tot 1844. Opgericht door Jean Quancard, is het wijnhuis uitgegroeid tot een bekroonde producent van Bordeaux-wijnen van hoge kwaliteit. Cheval Quancard is een begrip in Bordeaux met meerdere wijnhuizen en een compleet assortiment in het portfolio.

Door de generaties heen heeft Cheval Quancard zijn toewijding aan excellentie gehandhaafd, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken om wijnen te produceren die de essentie van het unieke terroir van Bordeaux weerspiegelen. Met wijngaarden verspreid over enkele van de meest prestigieuze appellaties van Bordeaux, waaronder Saint-Émilion, Pomerol en Médoc, produceert Cheval Quancard een breed scala aan wijnen, variërend van elegante rode blends tot verfrissende witte variëteiten.

Het wijnhuis heeft ook geïnvesteerd in duurzame wijnbouwpraktijken om de gezondheid van de wijngaarden en het milieu te behouden. Door zijn langdurige toewijding aan kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid blijft Cheval Quancard een toonaangevende speler in de wereld van Bordeaux-wijnen, gewaardeerd door wijnliefhebbers over de hele wereld.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen