Alkoholfrei · Deutschland · Marke
Clausthaler. Eins alkoholfreie Getränke.
Aus dem Regal
Alles, was wir von Clausthaler haben
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Eine Marke, die nur alkoholfreies Bier braut
Die meisten alkoholfreien Biere sind die Null-Version einer bestehenden Marke. Clausthaler nicht: Unter diesem Namen erscheint nur alkoholfreies Bier. Classic, Extra Herb, Naturtrüb und Radler: alle vier ohne Alkohol.
Wir führen eine davon: das Clausthaler Alcoholvrij in der 33-Zentiliter-Flasche.
Suchen Sie etwas anderes ohne Alkohol, dann stehen in Bathmen 110 alkoholfreie Getränke im Regal, von Bier und Wein bis Gin und Aperitif.
Die Flasche, die wir vorrätig haben
0% vol laut den Etikettenangaben in unserem Onlineshop. Wird der Vorrat knapp, rufen Sie kurz an; wir bestellen nach.
Von Frankfurt nach Dortmund
- Die Marke in vier Fakten
- BindingClausthaler ist eine Marke der Binding-Brauerei in Frankfurt am Main.
- 1952Binding gehört seit diesem Jahr zum Oetker-Konzern.
- 2023Die Brauerei in Frankfurt-Sachsenhausen stellt im September Brauen und Abfüllen ein.
- DortmundSeitdem wird Clausthaler bei der Dortmunder Actien-Brauerei gebraut und abgefüllt.
Clausthaler ist eine Marke der Binding-Brauerei aus Frankfurt am Main, heute Teil der Radeberger Gruppe. Conrad Binding, Küfer und Bierbrauer, kaufte am 1. August 1870 die kleine Brauerei Glock in der Frankfurter Innenstadt; 1881 baute er am Felsenkeller am Sachsenhäuser Berg eine neue Brauerei. Seit 1952 gehört Binding zum Oetker-Konzern.
Die Marke Clausthaler kam über eine der Übernahmen zu Binding, mit denen der Konzern ab den 1960er-Jahren in Rheinland-Pfalz, Hessen und Nordbaden expandierte.
Im September 2022 kündigte die Radeberger Gruppe an, die Brauerei in Frankfurt zu schließen. Die Produktion wurde bis zum 21. September 2023 schrittweise heruntergefahren. Seitdem werden Clausthaler und Schöfferhofer bei der Dortmunder Actien-Brauerei in Dortmund gebraut und abgefüllt; auch diese Brauerei gehört zur Radeberger Gruppe.
Für alkoholfreies Bier gibt es zwei Hauptwege. Der Brauer kann die Gärung begrenzen oder früh stoppen, mit einer angepassten Hefe oder bei niedrigerer Temperatur, sodass kaum Alkohol entsteht. Oder er braut zuerst ein vollwertiges Bier und entzieht ihm danach den Alkohol, durch Erhitzen oder Vakuumdestillation; dabei verdampfen Aromen mit, die im Verfahren wieder zugeführt werden.
Classic, Extra Herb, Naturtrüb und Radler: Bei Clausthaler ist die ganze Reihe alkoholfrei.
Alkoholfrei, 0,0 und alkoholarm
Auf dem Etikett dieser Flasche steht 0,0 Prozent. In den Niederlanden darf ein Bier alkoholfrei heißen, wenn es weniger als 0,1 Prozent Alkohol enthält. Liegt der Gehalt zwischen 0,1 und 1,2 Prozent, heißt es alkoholarm. Ein Bier mit 0,3 Prozent ist in den Niederlanden also nicht alkoholfrei, sondern alkoholarm.
0,0 auf dem Etikett bedeutet also: unter dieser Grenze von 0,1 Prozent. Es ist eine Etikettenangabe, keine rechnerische Null.
In anderen Ländern liegen die Grenzen anders. Belgien setzt 0,5 Prozent an, Spanien 1 Prozent, Frankreich und Italien 1,2 Prozent. Dadurch kann dasselbe Bier im einen Land alkoholfrei heißen und im anderen nicht.
Häufige Fragen zu Clausthaler
Welches Clausthaler hat ’t Bockje auf Lager?
Das Clausthaler Alcoholvrij in der 33-Zentiliter-Flasche.
Braut Clausthaler auch Bier mit Alkohol?
Nein. Unter dem Namen Clausthaler erscheint nur alkoholfreies Bier: Classic, Extra Herb, Naturtrüb und Radler.
Wie viel Alkohol enthält es?
Auf dem Etikett steht 0,0 Prozent; in den Etikettenangaben unseres Onlineshops steht 0% vol. In den Niederlanden darf ein Bier bis 0,1 Prozent Alkohol alkoholfrei heißen.
Was ist der Unterschied zwischen 0,0 Prozent und alkoholarm?
In den Niederlanden heißt ein Bier bis 0,1 Prozent alkoholfrei und von 0,1 bis 1,2 Prozent alkoholarm. Ein Bier mit 0,3 Prozent gilt hier also als alkoholarm.
Wo wird Clausthaler gebraut?
Bis September 2023 in Frankfurt-Sachsenhausen bei der Binding-Brauerei. Seitdem bei der Dortmunder Actien-Brauerei in Dortmund; beide gehören zur Radeberger Gruppe.
Wem gehört die Marke?
Der Binding-Brauerei, die die Markenrechte hält. Binding gehört seit 1952 zum Oetker-Konzern und ist Teil der Radeberger Gruppe.
Kann ich Clausthaler in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen geht immer, oder kommen Sie einfach während unserer Öffnungszeiten vorbei.
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- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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