Alkoholfrei · Spanien · Marke
Freixenet. Zwei alkoholfreie Getränke.
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Perlendes ohne Alkohol, von einem Haus, das Perlendes macht
Alkoholfreie Schaumweine sind der Teil des alkoholfreien Regals, nach dem am häufigsten gefragt wird: Es gibt einen Anlass, es muss angestoßen werden, und nicht jeder trinkt. Von Freixenet haben wir zwei.
Der Rosé trägt Penedès in der Etikettenzeile, die Region südwestlich von Barcelona, aus der Freixenet stammt. Beim weißen 0,0 steht nur Spanien.
Achten Sie auf die Flaschengröße: Der weiße 0,0 hat 70 Zentiliter, der Rosé 75. Das ist kein Fehler in unserem Onlineshop, so steht es auf der Etikettzeile.
Die zwei alkoholfreien Flaschen, die bei uns im Regal stehen
Preise vorbehaltlich Änderungen; aktueller Preis und Bestand stehen im Onlineshop.
Freixenet Alcoholvrij 0,0
Schaumwein aus Spanien. 70 Zentiliter, 0 Prozent laut Etikettangaben.
€ 9,99
Freixenet Alcohol Free Sparkling Rose
Schaumwein-Rosé aus dem Penedès. 75 Zentiliter, 0 Prozent laut Etikettangaben.
€ 10,99
Wie Wein ohne Alkohol in die Flasche kommt
- Das alkoholfreie Angebot in vier Fakten
- 2Alkoholfreie Flaschen bei uns: Weiß und Rosé.
- PenedèsDie Region auf der Etikettenzeile des Rosé.
- 70 und 75 clDie beiden Flaschengrößen.
- 0,5%Die gesetzliche Obergrenze für entalkoholisierten Wein.
Ein alkoholfreier Schaumwein beginnt nicht als Limonade mit Bläschen. Zuerst wird ganz normal Wein gemacht: Trauben lesen, pressen, vergären. Diese Gärung erzeugt Alkohol, und erst wenn der Wein fertig ist, wird der Alkohol wieder entzogen.
Dafür gibt es drei Techniken. Die Vakuumdestillation senkt den Druck im Tank, sodass der Alkohol schon bei niedriger Temperatur verdampft statt bei 78 Grad. Die Umkehrosmose presst den Wein unter Druck durch eine Membran, die Alkohol und Wasser durchlässt, Farbe, Zucker und Geschmacksstoffe aber zurückhält. Bei der Schleuderkegelkolonne läuft der Wein als dünner Film über schnell rotierende Kegel; zuerst werden die Aromen aufgefangen, dann der Alkohol, und die Aromen kommen am Ende zurück.
Welches der drei Verfahren Freixenet für diese beiden Flaschen verwendet, haben wir in keiner Quelle des Hauses selbst gefunden. Wir schreiben daher nichts darüber, was wir nicht belegen können.
Erst Wein machen, dann den Alkohol entziehen. Umgekehrt gibt es das nicht.
Alkoholfrei, 0,0 oder entalkoholisiert: Was ist der Unterschied?
In der Praxis nichts. Entalkoholisierter Wein ist der Name, den die europäischen Weinvorschriften dieser Kategorie geben, mit einer Obergrenze von 0,5 Prozent Alkohol. Auf dem Etikett finden Sie ihn als alcoholvrij, alcohol free, 0,0 oder de-alcoholized.
Enthält er mehr als 0,5 Prozent, aber weniger als die normale Version desselben Weins, heißt er teilweise entalkoholisiert. Das ist eine eigene Kategorie und steht dann auch so darauf.
0,0 Prozent auf einer Flasche bedeutet also nicht, dass eine strengere Regel gilt, sondern dass der Hersteller weit unter der Obergrenze von 0,5 Prozent liegt. Bei diesen beiden Freixenet-Flaschen stehen 0 Prozent auf der Etikettzeile.
Den alkoholfreien Freixenet im Onlineshop ansehen
Zwei Flaschen, mit aktuellem Preis und Bestand.
Freixenet Alcoholvrij 0,0Freixenet Alcohol Free Sparkling Rosé
Häufig gestellte Fragen zu Freixenet
Welchen alkoholfreien Freixenet hat ’t Bockje vorrätig?
Zwei Flaschen, beide sofort lieferbar: Freixenet Alcoholvrij 0,0 mit 70 Zentilitern und Freixenet Alcohol Free Sparkling Rosé mit 75 Zentilitern.
Woher kommen diese Flaschen?
Auf beiden Etiketten steht Spanien. Beim Rosé steht zusätzlich Penedès, die Region südwestlich von Barcelona.
Wie wird alkoholfreier Schaumwein hergestellt?
Zuerst wird normaler Wein hergestellt, mit Gärung und also mit Alkohol. Danach wird der Alkohol entzogen, per Vakuumdestillation, Umkehrosmose oder Schleuderkegelkolonne. Welche Technik Freixenet dafür verwendet, haben wir in keiner Quelle des Hauses gefunden.
Warum hat die eine Flasche 70 Zentiliter und die andere 75?
So steht es in der Etikettzeile: der weiße 0,0 hat 70 Zentiliter, der Sparkling Rosé 75 Zentiliter.
Warum steht auf alkoholfreiem Wein manchmal 0,0 Prozent und manchmal 0,5 Prozent?
0,5 Prozent ist die Obergrenze, die die europäischen Regeln für entalkoholisierten Wein vorgeben. Wer deutlich darunter bleibt, schreibt 0,0 Prozent aufs Etikett. Bei diesen beiden Flaschen steht 0 Prozent.
Kann ich sie in Bathmen abholen?
Ja. Online bestellen oder an der Brink 2 abholen ist jederzeit möglich, und die Flaschen stehen auch ganz normal im Laden.
Bestellen, abholen oder vorbeikommen
- Auf Lager in unserem Laden am Brink 2 in Bathmen
- Online bestellbar und lieferbar, auch ins Ausland
- Online bestellen oder in Bathmen abholen
- Persönliche Beratung unter 0570 541 278 oder info@bockje.nl
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 09.00–18.00, Samstag 09.00–17.00. Montag und Sonntag geschlossen
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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