Alkoholfrei · Niederlande · Marke
Grolsch. Fünf alkoholfreie Getränke.
Aus dem Regal
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Viermal Grolsch ohne Alkohol
Grolsch war früh dabei. Am 6. März 2017 brachte die Brauerei Grolsch 0.0% und zwei alkoholfreie Radler gleichzeitig auf den Markt. Im März 2019 kam das Weizen 0.0% hinzu.
Was Grolsch anders macht als einige andere große Brauereien: Der Alkohol wird nicht am Ende entzogen. Die Brauerei sagt, dass eine eigene Hefesorte und eine moderne Brautechnik dafür sorgen, dass bei der Gärung gar kein Alkohol entsteht. Die Basis bleibt dieselbe wie beim normalen Pils: sorgfältig ausgewähltes Gerstenmalz, zwei Hopfensorten und das Quellwasser der Brauerei.
Bei uns stehen vier davon im Regal: das Pils, das Weizenbier, der Radler als Einzelflasche und derselbe Radler im Tray mit vierundzwanzig.
Die vier, die bei uns im Regal stehen
Alle vier 0,0 Prozent laut Etikett.
Grolsch 0,0%
Das alkoholfreie Pils, gebraut mit Gerstenmalz, zwei Hopfensorten und Quellwasser. Fläschchen mit 30 Zentilitern, 0,0 Prozent.
€ 1,05
Grolsch Weizen 0,0%
Naturtrübes Weizenbier ohne Alkohol, seit März 2019 auf dem Markt. Fläschchen zu 30 Zentiliter, 0,0 Prozent.
€ 1,55
Grolsch Radler 0,0%
Alkoholfreies Pils, gemischt mit Fruchtsaft. Fläschchen mit 30 Zentilitern, 0,0 Prozent.
€ 0,99
Grolsch Radler 0.0% tray
Derselbe alkoholfreie Radler, im Tray mit vierundzwanzig Flaschen. 0,0 Prozent.
€ 19,99
Es wird nichts entzogen
- Grolsch alkoholfrei in Kürze
- 2017Am 6. März kommen Grolsch 0.0% und zwei alkoholfreie Radler auf den Markt.
- 2019Im März kommt Grolsch Weizen 0.0% dazu.
- BoekeloDie Brauerei steht an der Brouwerslaan, Gemeinde Enschede.
- AsahiEigentümer von Grolsch seit Oktober 2016.
Grob gesagt gibt es zwei Wege, Bier ohne Alkohol herzustellen. Der erste: ganz normales Bier brauen und den Alkohol am Ende wieder entziehen. Der zweite: die Gärung so steuern, dass kaum Alkohol entsteht. Grolsch wählt den zweiten Weg.
Die Brauerei verwendet dafür eine eigene Hefe in Kombination mit dem, was sie modernste Brautechnik nennt. Die Rohstoffe bleiben dieselben wie beim normalen Bier: sorgfältig ausgewähltes Gerstenmalz, zwei Hopfensorten (eine für die Bittere, eine für das Aroma) und das Quellwasser der Brauerei.
Das Weizen 0.0% folgt demselben Prinzip, nur mit Weizen. Es ist ein naturtrübes Bier; die Brauerei nennt Gewürznelke und Frucht als die typischen Aromen des Stils. Das Radler 0.0% ist kein gewöhnliches Bier, sondern eine Mischung: Das alkoholfreie Pils wird mit Fruchtsaft gemischt.
Bei Grolsch wird der Alkohol nicht entzogen; er entsteht gar nicht erst.
Was bedeutet 0.0 genau?
In den Niederlanden ist festgelegt, wann Sie alkoholfrei auf ein Etikett schreiben dürfen. Nach der niederländischen Verordnung über geschützte Bezeichnungen darf ein Bier bei höchstens 0,1 Prozent Alkohol alkoholfrei heißen. Enthält es mehr, bis einschließlich 1,2 Prozent, heißt es alkoholarm.
Die Bezeichnung 0.0 steht in diesen Regeln nicht als eigene Kategorie. Brauereien verwenden sie selbst für Bier, das unter der Grenze für alkoholfrei bleibt. Grolsch schreibt 0.0% auf das Etikett aller vier Biere auf dieser Seite.
Deshalb ist es sinnvoll, auf die Zahl zu achten und nicht nur auf das Wort. Ein Bier mit 0,3 Prozent (man sieht sie immer häufiger) darf sich rechtlich nicht alkoholfreies Bier nennen; das ist alkoholarmes Bier.
Bei Bier aus dem Ausland lohnt sich ebenfalls ein Blick. Angaben wie alkoholfrei oder alcohol free folgen den Regeln des Herkunftslandes, und diese Grenze liegt nicht überall am selben Punkt.
Alkoholfrei bei ’t Bockje
Neben Grolsch gibt es in Bathmen noch viel mehr ohne Alkohol, mit aktuellen Preisen und Beständen.
Häufig gestellte Fragen zu Grolsch 0.0
Welches alkoholfreie Grolsch hat ’t Bockje vorrätig?
Vier: Grolsch 0,0% in einer Flasche mit 30 Zentiliter, Grolsch Weizen 0,0%, Grolsch Radler 0,0% und derselbe Radler im Tray mit vierundzwanzig Flaschen.
Wie viel Alkohol steckt in Grolsch 0.0?
Auf dem Etikett stehen 0,0 Prozent. In den Niederlanden darf die Angabe alkoholfrei bei höchstens 0,1 Prozent Alkohol verwendet werden; das steht im Warenwetbesluit gereserveerde aanduidingen.
Was ist der Unterschied zwischen 0,0 Prozent, 0,3 Prozent und alkoholarm?
Alkoholfrei darf auf dem Etikett bei höchstens 0,1 Prozent Alkohol stehen. Oberhalb dieser Grenze und bis einschließlich 1,2 Prozent heißt es alkoholarm. Ein Bier mit 0,3 Prozent ist also alkoholarm und kein alkoholfreies Bier. Die Angabe 0.0 kommt in den Vorschriften nicht gesondert vor; Brauer verwenden sie für Bier, das unter der Grenze für alkoholfrei bleibt.
Wie stellt Grolsch sein alkoholfreies Bier her?
Nicht, indem man den Alkohol nachträglich entfernt. Laut Brauerei sorgen eine eigene Hefesorte und eine moderne Brautechnik dafür, dass bei der Gärung gar kein Alkohol entsteht. Die Zutaten bleiben Gerstenmalz, zwei Hopfensorten und das Quellwasser der Brauerei.
Seit wann gibt es Grolsch 0.0%?
Seit dem 6. März 2017. Damals brachte Grolsch das 0.0% Pils und zwei alkoholfreie Radler gleichzeitig heraus. Das Weizen 0.0% kam im März 2019 hinzu.
Wo wird Grolsch gebraut?
In Boekelo, Gemeinde Enschede, an der Brouwerslaan. Grolsch gehört seit Oktober 2016 zu Asahi Group Holdings.
Ist Grolsch Radler 0.0% auch Bier?
Es ist eine Mischung: alkoholfreies Pils gemischt mit Fruchtsaft. Auf dem Etikett steht 0,0 Prozent.
Kann ich alkoholfreies Bier auch als ganzes Tray bestellen?
Ja. Vom Grolsch Radler 0.0% haben wir einen Tray mit vierundzwanzig Fläschchen da. Rufen Sie 0570 541 278 an oder mailen Sie info@bockje.nl, wenn Sie von einem anderen alkoholfreien Bier einen ganzen Tray oder Kasten möchten.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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