Alkoholfrei · Niederlande · Marke
Heineken. Drei alkoholfreie Getränke.
Aus dem Regal
Zwei der 3
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Flasche, Dose oder Kiste
Heineken 0.0 war für viele Menschen das erste alkoholfreie Bier. Es kam 2017 auf den Markt, nach zwei Jahren Produktentwicklung, und die Niederlande waren das erste Land, in dem es zu kaufen war.
Was inhaltlich geschieht: Das Bier wird vollständig gebraut (zweimal, sagt die Brauerei), und am Ende des Brauprozesses wird der Alkohol entfernt. Was dabei an Geschmack verloren geht, wird mit natürlichen Aromastoffen ergänzt. Die Hefe ist dieselbe A-Hefe, die Heineken auch im normalen Pils verwendet.
Bei uns stehen drei Verpackungen davon im Regal: das Fläschchen zu 33 Zentilitern, die Dose zu 33 Zentilitern und der Kasten.
Die drei, die wir vorrätig haben
Alle drei 0,0 Prozent laut Etikett. Nur die Verpackung unterscheidet sich.
Heineken Premium Pilsener 0.0% blik
Dasselbe Bier in der Dose, 33 Zentiliter, 0,0 Prozent.
€ 0,99
Erst brauen, dann den Alkohol entziehen
- Heineken 0.0 in Kürze
- 2017Heineken 0.0 kommt auf den Markt; die Niederlande sind das erste Land.
- 2 JahreSo lange dauerte die Produktentwicklung laut Brauerei.
- ZoeterwoudeDort steht die Brauerei.
- A-gistDieselbe Hefe wie im normalen Heineken-Pils.
Es gibt grob zwei Wege, alkoholfreies Bier herzustellen. Sie können die Gärung so steuern, dass kaum Alkohol entsteht, oder Sie brauen ganz normal Bier und entziehen ihm am Ende den Alkohol wieder. Heineken macht Letzteres.
Die Brauerei nennt es doppelt gebraut: Das Bier wird vollständig gebraut, und am Ende des Brauprozesses wird der Alkohol entfernt. Da beim Entfernen auch Geschmack verloren geht, werden anschließend natürliche Aromen hinzugemischt.
Was gleich bleibt, ist die Hefe. Heineken verwendet seine eigene A-Hefe, dieselbe wie im normalen Pils; sie ist laut Haus für die fruchtigen Töne und den malzigen Körper verantwortlich.
Zwei Wege zum selben Ziel: den Alkohol gar nicht erst entstehen lassen oder ihn nachträglich entfernen.
Was bedeutet 0.0 genau?
In den Niederlanden ist festgelegt, wann alkoholfrei auf einem Etikett stehen darf. Das Warenwetbesluit gereserveerde aanduidingen erlaubt diese Angabe bei höchstens 0,1 Prozent Alkohol. Ist mehr enthalten, bis einschließlich 1,2 Prozent, heißt es alkoholarm.
Die Bezeichnung 0.0 kommt in diesen Regeln nicht gesondert vor. Brauer setzen sie selbst auf das Etikett für Bier, das unter der Grenze für alkoholfrei bleibt. Heineken tut das bei allen drei Verpackungen auf dieser Seite.
Achten Sie daher auf die Zahl und nicht nur auf das Wort. Ein Bier mit 0,3 Prozent (das sieht man immer häufiger) darf sich rechtlich nicht alkoholfreies Bier nennen; das ist alkoholarmes Bier.
Auch bei Bier aus dem Ausland ist Vorsicht geboten. Angaben wie alkoholfrei oder alcohol free folgen den Regeln des Herkunftslandes, und diese Grenze liegt nicht überall am selben Punkt.
Alkoholfrei bei ’t Bockje
Neben Heineken gibt es in Bathmen noch viel mehr ohne Alkohol, mit aktuellen Preisen und Beständen.
Häufig gestellte Fragen zu Heineken 0.0
Welches Heineken 0.0 hat ’t Bockje vorrätig?
Drei Gebinde, alle drei sofort lieferbar: das Fläschchen mit 33 Zentilitern, die Dose mit 33 Zentilitern und der Kasten.
Wie viel Alkohol enthält Heineken 0.0?
Auf dem Etikett stehen 0,0 Prozent. In den Niederlanden darf die Angabe alkoholfrei bei höchstens 0,1 Prozent Alkohol verwendet werden; das steht im Warenwetbesluit gereserveerde aanduidingen.
Was ist der Unterschied zwischen 0,0 Prozent, 0,3 Prozent und alkoholarm?
Alkoholfrei darf auf dem Etikett bei höchstens 0,1 Prozent Alkohol stehen. Oberhalb dieser Grenze und bis einschließlich 1,2 Prozent heißt es alkoholarm. Ein Bier mit 0,3 Prozent ist also alkoholarm und kein alkoholfreies Bier. Die Angabe 0.0 kommt in den Vorschriften nicht gesondert vor; Brauer verwenden sie für Bier, das unter der Grenze für alkoholfrei bleibt.
Wie wird Heineken 0.0 hergestellt?
Das Bier wird vollständig gebraut (doppelt gebraut, wie die Brauerei es nennt), und am Ende des Brauprozesses wird der Alkohol entzogen. Danach werden natürliche Aromen beigemischt. Die Hefe ist dieselbe A-Hefe wie im normalen Pils.
Seit wann gibt es Heineken 0.0?
Seit 2017. Die Niederlande waren das erste Land, in dem das Bier erhältlich war; die Brauerei sagt, sie habe zwei Jahre daran gearbeitet.
Ist das Bier in der Dose dasselbe wie in der Flasche?
Ja. Auf allen drei Verpackungen steht 0,0 Prozent; der Unterschied liegt in der Verpackung und der Menge.
Kann ich Heineken 0.0 kistenweise bestellen?
Ja, die Kiste finden Sie auf dieser Seite. Möchten Sie mehrere Kisten, rufen Sie +31 570 541 278 an oder schreiben Sie an info@bockje.nl; wir stellen sie für Sie bereit.
Verkauft ’t Bockje alkoholfreies Bier an jeden?
Wij houden ons aan NIX18 en verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar.
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Der gesamte Bestand steht im Geschäft, nicht in einem Lager irgendwo anders. Kommen Sie mit einem Namen herein, den Sie nirgends finden konnten, steht er hier oft einfach im Regal. Anrufen geht auch: 0570 541 278.
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