Brouwerij Chamaven Stilmoed Weizen kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,7% · Weizen

€ 2,99

Brouwerij Chamaven Stilmoed Weizen
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Brouwerij Chamaven Stilmoed Weizen

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Zu Tisch mit Brouwerij Chamaven Stilmoed Weizen

Weizen · Niederlande · 5,7%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (weizen) en het alcoholpercentage (5,7%). Die gistgeur staat naast gerookt en gekruid vlees; het volle koolzuur maakt een vette worst weer licht.

Bei 6 bis 8 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Hähnchen aus dem Ofen mit Zitrone und ThymianHauptgerichtHähnchen aus dem Ofen mit Zitrone und Thymian

Zutaten

  • 1,5 Kilo Hähnchen, ganz oder in Teilen
  • 2 Zitronen
  • 1 Bund Thymian
  • 6 Knoblauchzehen
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 800 Gramm Drillinge
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Reiben Sie das Hähnchen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer ein und legen Sie es in eine große Auflaufform.
  3. Legen Sie die halbierten Drillinge, die halbierten Zitronen, die ungeschälten Knoblauchzehen und den Thymian um das Hähnchen.
  4. Braten Sie Hähnchenteile etwa 45 Minuten und ein ganzes Hähnchen 70 bis 80 Minuten, bis der Saft an der Keule klar ist.
  5. Lassen Sie das Hähnchen 10 Minuten ruhen und drücken Sie die geröstete Zitrone darüber aus.
Zum KäseGruyère

Zutaten

  • 160 Gramm Gruyère

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Brezel mit SenfVorweg oder zum UmtrunkBrezel mit Senf

Zutaten

  • 4 Brezeln
  • 4 Esslöffel Senf

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
  2. Besprenkeln Sie die Brezeln mit etwas Wasser und backen Sie sie 5 bis 8 Minuten, bis sie knusprig und warm sind.
  3. Mit dem Senf in einem Schälchen servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Brouwerij Chamaven Stilmoed Weizen

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

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Foto’s: Kip uit de oven met citroen en tijm: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Brezel met mosterd: razvan.orendovici, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.