Brouwerij Chamaven Gern Märzen kaufen bei ’t Bockje Bathmen
33 cl · 5,3% · Sonstige
€ 2,85
Brouwerij Chamaven Gern Märzen
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Zu Tisch mit Brouwerij Chamaven Gern Märzen
Pils · Niederlande · 5,3%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (pils), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (5,3%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Kijk naar kleur, alcohol en bitterheid: licht en fris naar vis en gevogelte, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.
Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtGambas mit Knoblauch und Petersilie
Zutaten
- 600 Gramm rohe Gambas
- 4 Knoblauchzehen
- 6 Esslöffel Olivenöl
- 1 rote Chilischote
- 1 Bund Petersilie
- 1 Baguette
- Meersalz
Zubereitung
- Schälen Sie die Gambas, entfernen Sie den Darm und tupfen Sie sie trocken.
- Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben und die rote Chili in Ringe und hacken Sie die Petersilie fein.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie Knoblauch und Chili 1 Minute sanft an, ohne dass der Knoblauch Farbe annimmt.
- Geben Sie die Gambas hinzu und braten Sie sie 2 bis 3 Minuten, bis sie rosa und gerade gar sind.
- Bestreuen Sie alles mit Petersilie und Meersalz und servieren Sie es mit dem Baguette, um das Öl aufzutunken.
Zum KäseLeidener Käse mit Kreuzkümmel
Zutaten
- 160 Gramm Leidener Käse mit Kreuzkümmel
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkFrühlingsrollen mit süß-saurer Soße
Zutaten
- 12 Mini-Frühlingsrollen
- 150 Milliliter süß-saure Soße
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor oder erhitzen Sie Frittieröl auf 180 °C.
- Backen Sie die Frühlingsrollen 12 bis 15 Minuten im Ofen oder frittieren Sie sie 3 bis 4 Minuten, bis sie goldbraun und heiß sind.
- Kurz abtropfen lassen und mit der süß-sauren Soße servieren.
Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person
- 4 flesjes Brouwerij Chamaven Gern Märzen
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Foto’s: Gamba's met knoflook en peterselie: Javier Lastras from España/Spain, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.