De Brabandere Kwaremont Tripel kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 9%

€ 2,79

De Brabandere Kwaremont Tripel
Diese Flasche

De Brabandere Kwaremont Tripel

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit De Branbandere Kwaremont Tripel

Tripel · Belgien · 9%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Bierstil (Tripel), Herkunftsland (Belgien) und Alkoholgehalt (9%). Der Alkohol gibt Gewicht, und die hohe Kohlensäure schneidet wieder hindurch. So hält ein Tripel neben kräftigem Essen stand, ohne es zu erdrücken.

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Hähnchenschenkel mit Honig und SenfHauptgerichtHähnchenschenkel mit Honig und Senf

Zutaten

  • 800 Gramm Hähnchenschenkelfilet
  • 3 Esslöffel Honig
  • 3 Esslöffel grober Senf
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Zweige Thymian
  • 800 Gramm Drillinge

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Honig, Senf, Olivenöl und Thymianblättchen mit Salz und Pfeffer mischen.
  3. Die Drillinge halbieren, mit den Hähnchenschenkeln in eine Auflaufform geben und die Honig-Senf-Mischung unterheben.
  4. 30 bis 35 Minuten im Ofen rösten und nach der Hälfte der Zeit wenden, bis das Hähnchen gar ist und der Saft klar austritt.
  5. 5 Minuten ruhen lassen und servieren.
Alter GoudaZum KäseAlter Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm alter Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
GarnelenkrokettenVorweg oder zum UmtrunkGarnelenkroketten

Zutaten

  • 8 Garnelenkroketten
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 175 °C.
  2. Frittieren Sie die Kroketten in kleinen Portionen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und innen heiß sind.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zitronenspalten servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes De Branbandere Kwaremont Tripel

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Fotos: Hähnchenschenkel mit Honig und Senf: Dave's Gourmet, CC BY 2.0 · Alter Gouda: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Garnelenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

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