Eggens zwaar blond kaufen bei ’t Bockje Bathmen
33 cl · 7,9%
€ 2,99
Eggens zwaar blond
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Zu Tisch mit Eggens zwaar blond
Blond · Niederlande · 7,9%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (7,9%). Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.
Bei 6 bis 8 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtHähnchen aus dem Ofen mit Zitrone und Thymian
Zutaten
- 1,5 Kilo Hähnchen, ganz oder in Teilen
- 2 Zitronen
- 1 Bund Thymian
- 6 Knoblauchzehen
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 800 Gramm Drillinge
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Reiben Sie das Hähnchen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer ein und legen Sie es in eine große Auflaufform.
- Legen Sie die halbierten Drillinge, die halbierten Zitronen, die ungeschälten Knoblauchzehen und den Thymian um das Hähnchen.
- Braten Sie Hähnchenteile etwa 45 Minuten und ein ganzes Hähnchen 70 bis 80 Minuten, bis der Saft an der Keule klar ist.
- Lassen Sie das Hähnchen 10 Minuten ruhen und drücken Sie die geröstete Zitrone darüber aus.
Zum KäseTaleggio
Zutaten
- 160 Gramm Taleggio
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkBitterballen mit Senf
Zutaten
- 12 Bitterballen
- Senf
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Frittieröl auf 180 °C.
- Frittieren Sie die Bitterballen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und durch und durch heiß sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort mit Senf servieren.
Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person
- 4 flesjes Eggens zwaar blond
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung
Foto’s: Kip uit de oven met citroen en tijm: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0
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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.