Gebrouwen door Vrouwen Tricky Tripel kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 7,8%

€ 3,40

Gebrouwen door Vrouwen Tricky Tripel
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Gebrouwen door Vrouwen Tricky Tripel

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Zu Tisch mit Gebrouwen door Vrouwen Tricky Tripel

Tripel · Niederlande · 7,8%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (tripel), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (7,8%) en de toon van romig in de omschrijving. De alcohol geeft gewicht en het hoge koolzuur snijdt daar weer doorheen. Zo blijft een tripel naast stevig eten overeind zonder het plat te drukken.

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Hähnchenschenkel mit Honig und SenfHauptgerichtHähnchenschenkel mit Honig und Senf

Zutaten

  • 800 Gramm Hähnchenschenkelfilet
  • 3 Esslöffel Honig
  • 3 Esslöffel grober Senf
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Zweige Thymian
  • 800 Gramm Drillinge

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Honig, Senf, Olivenöl und Thymianblättchen mit Salz und Pfeffer mischen.
  3. Die Drillinge halbieren, mit den Hähnchenschenkeln in eine Auflaufform geben und die Honig-Senf-Mischung unterheben.
  4. 30 bis 35 Minuten im Ofen rösten und nach der Hälfte der Zeit wenden, bis das Hähnchen gar ist und der Saft klar austritt.
  5. 5 Minuten ruhen lassen und servieren.
Camembert de NormandieBij de kaasCamembert de Normandie

Zutaten

  • 160 gram Camembert de Normandie

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
KäsestangenVorweg oder zum UmtrunkKäsestangen

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 100 Gramm geriebener alter Käse
  • 1 Ei

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und mit einem Teil des verquirlten Eis bestreichen.
  3. Den Käse über eine Hälfte streuen, die andere Hälfte darüberklappen und leicht andrücken.
  4. In etwa einen Zentimeter breite Streifen schneiden und jeden Streifen einige Male um die eigene Achse drehen.
  5. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem restlichen Ei bestreichen und 12 bis 15 Minuten goldbraun backen.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Gebrouwen door Vrouwen Tricky Tripel

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Fotos: Hähnchenschenkel mit Honig und Senf: Dave's Gourmet, CC BY 2.0 · Camembert de Normandie: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Käsestangen: gkrew, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.