Gebrouwen door Vrouwen Gin Wit kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 6%

€ 3,40

Gebrouwen door Vrouwen Gin Wit
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Gebrouwen door Vrouwen Gin Wit

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Gebrouwen door Vrouwen Gin Wit

Weißbier · Niederlande · 6%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (6%) en de tonen van kruiden en sinaasappelschil in de omschrijving.

Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Thailändisches grünes Curry mit HähnchenHauptgerichtThailändisches grünes Curry mit Hähnchen

Zutaten

  • 600 Gramm Hähnchenbrustfilet
  • 3 Esslöffel grüne Currypaste
  • 400 Milliliter Kokosmilch
  • 200 Gramm grüne Bohnen
  • 1 rote Paprika
  • 2 Esslöffel Fischsauce
  • 1 Bund Basilikum
  • 250 Gramm Pandanreis

Zubereitung

  1. Kochen Sie den Pandanreis nach Packungsangabe.
  2. Schneiden Sie das Hähnchen und die Paprika in Streifen, putzen Sie die grünen Bohnen und halbieren Sie sie.
  3. Braten Sie die Currypaste 1 Minute in Öl an, geben Sie die Hälfte der Kokosmilch dazu und lassen Sie es kurz köcheln.
  4. Geben Sie Hähnchen, die restliche Kokosmilch und die grünen Bohnen dazu und lassen Sie alles 8 Minuten sanft köcheln.
  5. Geben Sie die Paprika dazu und garen Sie noch 3 Minuten, bis das Hähnchen gar und innen nicht mehr rosa ist.
  6. Schmecken Sie mit Fischsauce ab und heben Sie das Basilikum unter.
Junger GoudaZum KäseJunger Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm junger Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
GarnelenkrokettenVorweg oder zum UmtrunkGarnelenkroketten

Zutaten

  • 8 Garnelenkroketten
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 175 °C.
  2. Frittieren Sie die Kroketten in kleinen Portionen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und innen heiß sind.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zitronenspalten servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Gebrouwen door Vrouwen Gin Wit

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

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Foto’s: Thaise groene curry met kip: WordRidden, CC BY 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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