La Trappe Trappist Dubbel 75 cl kaufen bei ’t Bockje Bathmen

75 cl · 7% · Dubbel

€ 5,75

La Trappe Trappist Dubbel 75 cl
Diese Flasche

La Trappe Trappist Dubbel 75 cl

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit La Trappe Trappist Dubbel

Dubbel · Niederlande · 7%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (dubbel), het alcoholpercentage (7%) en de toon van zoet in de omschrijving. Karamelmout gaat naast een gebraden korst staan en versterkt die, in plaats van ertegenin te gaan.

In onze webshop staat bij deze fles: “Dit bier is te combineren met vele gerechten.”

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Kaninchen mit BackpflaumenHauptgerichtKaninchen mit Backpflaumen

Zutaten

  • 4 Kaninchenkeulen
  • 200 Gramm Backpflaumen
  • 2 Zwiebeln
  • 330 Milliliter dunkles Bier oder Rotwein
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 40 Gramm Butter
  • 4 Zweige Thymian

Zubereitung

  1. Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer bestreuen, im Mehl wenden und rundherum in der Butter anbraten.
  2. Das Fleisch aus dem Topf nehmen und die gehackten Zwiebeln 5 Minuten andünsten.
  3. Das Fleisch zurück in den Topf geben, das Bier oder den Wein angießen und Thymian und Backpflaumen hinzufügen.
  4. Zugedeckt etwa 1,5 Stunden sanft schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist und sich vom Knochen löst.
  5. Die Soße bei Bedarf ohne Deckel etwas einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
KlosterkäseZum KäseKlosterkäse

Zutaten

  • 160 Gramm Klosterkäse

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Datteln im SpeckmantelVorweg oder zum UmtrunkDatteln im Speckmantel

Zutaten

  • 12 Medjool-Datteln
  • 6 Scheiben Frühstücksspeck

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Datteln bei Bedarf entsteinen und die Speckscheiben halbieren.
  3. Jede Dattel mit einer halben Scheibe Speck umwickeln und mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen.
  4. 12 bis 15 Minuten backen, bis der Speck knusprig und gar ist.
  5. Kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 2 Flaschen La Trappe Trappist Dubbel

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Fotos: Kaninchen mit Pflaumen: heatheronhertravels, CC BY 2.0 · Abteikäse: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Datteln im Speckmantel: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

Größen und Ausführungen

La Trappe Trappist Dubbel 75 cl in het schap

Davon stehen zwei Ausführungen im Geschäft. Jede Ausführung ist ein eigener Artikel im Onlineshop.

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