Minke Irish Gin 43,2% 0,7L kaufen bei ’t Bockje Bathmen

70 cl · 43,2%

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Minke Irish Gin 43,2% 0,7L
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Minke Irish Gin 43,2% 0,7L

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Zu Tisch mit Minke Irish Gin 43,2% 0,7L

Gin · Irland · 43,2%

Warum das zusammenpasst

Ausgewählt nach Sorte (Gin). Gin, pur oder mit Tonic, passt gut zu frischen und salzigen Häppchen: Fisch, Meeresfrüchte und etwas mit Zitrus.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Räucherlachs mit DillZum UmtrunkRäucherlachs mit Dill

Zutaten

  • 200 Gramm Räucherlachs
  • 1 Bund Dill
  • 100 Gramm Crème fraîche
  • 8 kleine Toasts

Zubereitung

  1. Hacken Sie den Dill fein und rühren Sie die Hälfte mit etwas Pfeffer unter die Crème fraîche.
  2. Bestreichen Sie die Toasts mit der Crème fraîche.
  3. Legen Sie ein Stück Räucherlachs darauf und garnieren Sie mit dem restlichen Dill.
Gegrillte Makrele mit RhabarberZum EssenGegrillte Makrele mit Rhabarber

Zutaten

  • 4 Makrelen
  • 300 Gramm Rhabarber
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zitrone
  • 800 Gramm Drillinge
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die kleinen Kartoffeln in Salzwasser 15 bis 20 Minuten gar kochen.
  2. Den Rhabarber in Stücke schneiden und mit dem Zucker und einem Schuss Wasser 5 bis 8 Minuten zu einem groben Kompott dünsten.
  3. Die Haut der ausgenommenen Makrelen einige Male einschneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen.
  4. Die Makrelen 4 bis 5 Minuten pro Seite auf einem heißen Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis sich das Fleisch von der Gräte löst.
  5. Mit Zitronensaft beträufeln und mit dem Rhabarberkompott und den kleinen Kartoffeln servieren.
Feta mit OlivenölZum KäseFeta mit Olivenöl

Zutaten

  • 160 Gramm Feta
  • Olivenöl

Zubereitung

  1. Brechen Sie den Feta in grobe Stücke auf einen Teller.
  2. Beträufeln Sie ihn mit Olivenöl und streuen Sie etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche Minke Irish Gin 43,2% 0,7L

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

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Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gegrilde makreel met rabarber: adactio, CC BY 2.0 · Feta met olijfolie: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

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