EDINBURGH Christmas Gin kaufen bei ’t Bockje Bathmen
70 cl
€ 34,99

EDINBURGH Christmas Gin
EDINBURGH Christmas Gin
€ 34,99
Vorrätig
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Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit EDINBURGH Christmas Gin
Gin · Schottland
Warum das zusammenpasst
Ausgewählt nach Sorte (Gin). Gin, pur oder mit Tonic, passt gut zu frischen und salzigen Häppchen: Fisch, Meeresfrüchte und etwas mit Zitrus.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
Zum UmtrunkHering mit Zwiebeln
Zutaten
- 4 Heringe
- 1 Zwiebel
- süßsaure Gewürzgurken
Zubereitung
- Hacken Sie die Zwiebel fein und schneiden Sie die Gewürzgurken in Scheiben.
- Halten Sie den Hering bis kurz vor dem Servieren gut gekühlt.
- Schneiden Sie den Hering in Stücke oder servieren Sie ihn im Ganzen, mit den Zwiebeln und der Gewürzgurke daneben.
Zum EssenGegrillte Makrele mit Rhabarber
Zutaten
- 4 Makrelen
- 300 Gramm Rhabarber
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zitrone
- 800 Gramm Drillinge
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die kleinen Kartoffeln in Salzwasser 15 bis 20 Minuten gar kochen.
- Den Rhabarber in Stücke schneiden und mit dem Zucker und einem Schuss Wasser 5 bis 8 Minuten zu einem groben Kompott dünsten.
- Die Haut der ausgenommenen Makrelen einige Male einschneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen.
- Die Makrelen 4 bis 5 Minuten pro Seite auf einem heißen Grill oder in einer Grillpfanne grillen, bis sich das Fleisch von der Gräte löst.
- Mit Zitronensaft beträufeln und mit dem Rhabarberkompott und den kleinen Kartoffeln servieren.
Zum KäseMozzarella di bufala
Zutaten
- 160 Gramm Mozzarella di Bufala
Zubereitung
- Den Mozzarella eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
- In Stücke reißen und sofort servieren.
Zum Einschenken 4 cl pro Person
- 1 Flasche EDINBURGH Christmas Gin
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jeder Flasche Gin eine Empfehlung
Fotos: Hering mit Zwiebeln: pmuellr, CC BY 2.0 · Gegrillte Makrele mit Rhabarber: adactio, CC BY 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0
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Was zu diesem Glas passt
Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.




























