TULLAMORE DEW Caribbean Rum Cask Finish kaufen bei ’t Bockje Bathmen

70 cl · 43% · Blended

TULLAMORE DEW Caribbean Rum Cask Finish
Diese Flasche

TULLAMORE DEW Caribbean Rum Cask Finish

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit TULLAMORE DEW Caribbean Rum Cask Finish

Whisky, voll und reich · Irland · 43%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de soort (whisky) en de naam (gerijpt op een vat van versterkte wijn of rum). Een volle, rijke whisky past bij wild, gedroogd fruit en desserts met karamel of chocolade.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Datteln im SpeckmantelZum EssenDatteln im Speckmantel

Zutaten

  • 12 Medjool-Datteln
  • 6 Scheiben Frühstücksspeck

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Datteln bei Bedarf entsteinen und die Speckscheiben halbieren.
  3. Jede Dattel mit einer halben Scheibe Speck umwickeln und mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen.
  4. 12 bis 15 Minuten backen, bis der Speck knusprig und gar ist.
  5. Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Alter GoudaZum KäseAlter Gouda

Zutaten

  • 160 Gramm alter Gouda

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
PekannusstarteNach dem EssenPekannusstarte

Zutaten

  • 1 Rolle süßer Mürbeteig
  • 200 Gramm Pekannüsse
  • 3 Eier
  • 150 Gramm dunkler brauner Zucker
  • 150 Milliliter Ahornsirup
  • 50 Gramm Butter

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie eine Tarteform mit dem Teig aus.
  2. Rösten Sie die Pekannüsse 5 Minuten in einer trockenen Pfanne und hacken Sie die Hälfte grob.
  3. Schmelzen Sie die Butter und verrühren Sie sie mit den Eiern, dem braunen Zucker, dem Ahornsirup und einer Prise Salz zu einer glatten Füllung.
  4. Streuen Sie die gehackten Nüsse auf den Boden, gießen Sie die Füllung darüber und legen Sie die ganzen Nüsse obenauf.
  5. Backen Sie 40 bis 45 Minuten, bis die Füllung gestockt ist und in der Mitte noch leicht nachgibt.
  6. Vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen.

Zum Einschenken 4 cl pro Person

  • 1 Flasche TULLAMORE DEW Caribbean Rum Cask Finish

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Foto’s: Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Pecantaart: @joefoodie, CC BY 2.0

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Gleiche Geschmacksrichtung

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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche und der Hausstil der Brennerei im Geschmacksquadrat von /whisky/, mit Alter und Preis als Stütze. Eine Einschätzung, kein Urteil über jede Abfüllung.

Nach dem Essen

Eine Zigarre zu TULLAMORE DEW Caribbean Rum Cask Finish

Wie der Name sagt, hat dieser Whisky in einem Sherry- oder Weinfass gelegen. Diese Zigarre haben wir neben Auchentoshan Three Wood ausgearbeitet, der das ebenfalls hat.

Zigarren
Unsere Wahl

Trinidad Reyes

Slanke Cubaanse petit corona van 110 mm; genoeg peper uit de wikkel om het sherryzoet werk te geven.

Warum das zusammenpasst

Eine schlanke Zigarre bringt im Verhältnis viel Deckblatt im Vergleich zur Einlage mit, und der Pfeffer sitzt vor allem im Deckblatt. Dieser Pfeffer braucht etwas als Gegenpol; das ist hier die Süße aus den beiden Sherryfässern. Da der Malt nicht getorft ist, bleibt der Tabak die einzige Rauchquelle.

Passt auch gut zu diesem Whisky

  • Por Larrañaga PanetelasNog slanker en milder, voor wie het zoet van de whisky voorop wil laten lopen.
  • Romeo y Julieta No. 3Dunne Cubaan van gematigde sterkte, houtachtig en bloemig.
  • El Rey del Mundo Demi TasseDe kortste van de vier, mild en kruidig; geschikt als u maar een halfuur zit.

Wir verkaufen keine Zigarren; wir liefern den Whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Was zu diesem Glas passt

Auf der Empfehlungsseite steht zu jedem Gericht, welche Flasche dazu passt, samt Begründung. Jede Kombination ist auf einer eigenen Seite ausgearbeitet, vom alltäglichen Teller bis zur Flasche, die für einen besonderen Anlass aufgehoben wird.

Zu den Empfehlungen